Common use of RISO Clause in Contracts

RISO. Il riso deve avere le seguenti caratteristiche: ✓ essere in confezioni originali; ✓ essere dell’ultimo raccolto; ✓ essere ben maturo, sano, ben secco, immune da parassiti, privo di odore di muffa; ✓ non contenere oltre i limiti di legge grani striati di rosso, rotti, vaiolati, corpi estranei, impurità varie. Il prodotto dovrà essere mantenuto nelle confezioni originali conformi alla vigente normativa e conservato in luogo idoneo, fresco e asciutto. E’ bene prevedere la fornitura di più qualità anche in relazione alle diverse preparazioni gastronomiche (es: minestre, risotti, insalate di riso): ✓ fino con trattamento parboiled nella varietà Ribe; ✓ superfino nelle varietà Arborio ▇ ▇▇▇▇▇ o Roma ▇ ▇▇▇▇▇▇▇▇▇ Di grano tenero di tipo “0” o ”00”, rispondente ai requisiti di legge 580/67 e successive modificazioni. Il prodotto deve risultare indenne da infestanti, parassiti, larve. Le confezioni da 1 Kg devono riportare tutte le indicazioni previste dalla normativa vigente.

RISO. Il riso proveniente da agricoltura biologica deve avere le seguenti caratteristiche: ✓ essere in confezioni originali; ✓ essere dell’ultimo raccolto; ✓ essere ben maturo, sano, ben secco, immune da parassiti, privo di odore di muffa; ✓ non contenere oltre i limiti di legge grani striati di rosso, rotti, vaiolati, corpi estranei, impurità varie. Il prodotto dovrà essere mantenuto nelle confezioni originali conformi alla vigente normativa e conservato in luogo idoneo, fresco e asciutto. E’ bene prevedere la fornitura di più qualità anche in relazione alle diverse preparazioni gastronomiche (es: minestre, risotti, insalate di riso): ✓ fino con trattamento parboiled nella varietà Ribe; ✓ superfino nelle varietà Arborio ▇ ▇▇▇▇▇ o Roma ▇ ▇▇▇▇▇▇▇▇▇ ▇. Di grano tenero di tipo “0” o ”00”, rispondente ai requisiti di legge 580/67 e successive modificazioni. Il prodotto deve risultare indenne da infestanti, parassiti, larve. Le confezioni da 1 Kg devono riportare tutte le indicazioni previste dalla normativa vigente.