ACHIZIŢII SERVICII DE SERVIRE MASA CALDA SPORTIVI
ACHIZIŢII SERVICII DE SERVIRE MASA CALDA SPORTIVI
DOCUMENTAŢIE ATRIBUIRE
FIȘA DE DATE A ACHIZITIEI
SECŢIUNEA I: AUTORITATEA CONTRACTANTĂ
I.1) DENUMIRE, ADRESĂ ŞI PUNCT(E) DE CONTACT
Denumire oficială: CSM GALATI | ||
Adresă: bulevardul Xxxxxx Xxxxxx nr.253 | ||
Localitate: Galaţi | Cod poştal:800506 | Ţara:România |
Punct(e) de contact: Compartiment Achizitii În atenţia Xxxxxxxxx Xxxxxx | Telefon:x00 000000000 | |
Fax: x00 000000000 | ||
Adresa/ele de internet (dacă este cazul):e-mail: achizitii xxxxxxxxx@xxxxxxxxx.xx Adresa sediului principal al autorităţii contractante (URL): | ||
Alte informaţii pot fi obţinute la: ■ Punctul de contact menţionat anterior |
Caietul de sarcini, şi/sau documentele suplimentare pot fi obţinute la: ■ Punctul de contact menţionat anterior si pe pagina de web a clubului |
Ofertele trebuie transmise la: ■ Punctul de contact menţionat anterior |
Numar zile până la care se pot solicita clarificări înainte de data limită de depunere a ofertelor/candidaturilor Zile : 2 |
I.2) TIPUL AUTORITĂŢII CONTRACTANTE ŞI ACTIVITATEA PRINCIPALĂ (ACTIVITĂŢILE PRINCIPALE)
Institutie publica | Activitate sportiva |
Autoritatea contractantă acţionează în numele altor autorităţi contractante da □ nu □ | |
SECŢIUNEA II: OBIECTUL CONTRACTULUI
II.1) DESCRIERE
II.1.1) Denumirea dată contractului/concursului/proiectului de autoritatea contractantă/entitatea contractanta | ||
Achizitionarea serviciilor de servire masa calda pentru sportivi | ||
II.1.2) Tipul contractului şi locul de executare a lucrărilor, de livrare a produselor sau de prestare a serviciilor | ||
a) Lucrări □ | b) Produse □ | c) Servicii □ |
Executare □ Proiectare şi executare □ | Cumpărare Leasing | Categoria serviciilor: Anexa 2 Servicii de restaurant si de servire a |
Executarea, prin orice □ mijloace, a unei lucrări, conform cerinţelor specificate de autoritatea contractantă | Închiriere Închiriere cu opţiune de cumpărare O combinaţie între acestea | mancarii si servicii de cantina si servicii de catering | |
Locul principal de executare ........................ Cod NUTS □□□□□□ | Locul principal de livrare ........................ Cod NUTS □□□□□□ | Locul principal de prestare Municipiul Galati | |
II.1.3) Procedura implică Un contract de achiziţii publice ■ Punerea în aplicare a unui sistem de achiziţie dinamic (SAD) □ Încheierea unui acord-cadru □ | |||
II.1.5) Descrierea succintă a contractului sau a achiziţiei/achiziţiilor | |||
In conformitate cu HG nr.1447/2007 cu privire la aprobarea normelor financiare pentru activitatea sportiva, sportivii au dreptul la servirea de masa calda in perioada de antrenament, cantonament si competitii. Norma valorica de masa este de 70 lei pentru meniu complet ( mic dejun – 14 lei, pranz – 28 lei, cina – 28 lei) | |||
II.1.6) Clasificare CPV (vocabularul comun privind achiziţiile) | |||
Vocabular principal | |||
Obiect principal | 55300000-3 servicii de restaurant si de servire a mancarii 55500000-5 servicii de cantina si de catering | ||
Obiect(e) suplimentar(e) | - | ||
II.1.7) Contractul intră sub incidenţa acordului privind contractele de achiziţii publice (GPA) da □ nu ■ | |||
II.1.8) Împărţire în loturi da □ nu ■ | |||
un singur lot | unul sau mai multe loturi | toate loturile □ | |
II.1.9) Vor fi acceptate variante (oferte alternative) da □ nu ■. | |||
II.2) CANTITATEA SAU DOMENIUL CONTRACTULUI
II.2.1) Cantitatea totală sau domeniul Serviciile de servire a mesei calde se va face astfel: -pentru un numar de 68 sportivi masa de pranz -pentru un numar de 5 sportivi masa de mic dejun, pranz si cina |
II.2.2) Opţiuni (după caz) nu □ |
II.3) DURATA CONTRACTULUI SAU TERMENUL PENTRU FINALIZARE
Durata în luni- 4 , respectiv 120 zile - Termenul de executare a contractului va fi de la data semnării până la 31.05.2020 |
II.4) AJUSTAREA PREȚULUI CONTRACTULUI
II.4.1. Ajustarea preţului contractului
da □ nu ■
SECŢIUNEA III: INFORMAŢII JURIDICE, ECONOMICE, FINANCIARE ŞI TEHNICE
III.1) CONDIŢII REFERITOARE LA CONTRACT
III.1.1) Depozite valorice şi garanţii solicitate (după caz) |
III.1.1.a) Garanție de participare nu □ |
III.1.1.b) Garanție de bună execuție nu □ |
III.1.2) Principalele modalităţi de finanţare şi plată şi/sau trimitere la dispoziţiile relevante bugetul local |
III.1.3) Forma juridică pe care o va lua grupul de operatori economici căruia i se atribuie contractul Asociere conform Legea nr.98/2016 privind achizitiile publice |
III.1.4) Executarea contractului este supusă altor condiţii speciale (după caz) da □ nu ■ |
III.1.5. Legislația aplicabila -Legea nr.98/2016 -HG nr.395/2016 |
III.2) CONDIŢII DE PARTICIPARE
III.2.1) Situaţia personală a operatorilor economici, inclusiv cerinţele referitoare la înscrierea în registrul comerţului sau al profesiei |
III.2.1.a) Situaţia personală a candidatului sau ofertantului: Informații şi formalități necesare pentru evaluarea respectării cerințelor -Declaratia privind neâncadrarea în situatiile prevazute de la art. 58-60 din Legea nr. 98/2016, privind achizitiile publice. Persoanele cu functii de decizie din cadrul autoritatii contractante în ceea ce priveste organizarea, derularea si finalizarea procedurii de achizitie sunt: Xxxx Xxxxx- director general, Xxxxx Xxxxxx, Xxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxx Xxxxxx consilieri Consiliul Director, Xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx – consilier juridic, Xxxxxxxxx Xxxxxx- Compartiment achizitii. - Declaraţie privind calitatea participant la procedură -Certificate constatatoare privind îndeplinirea obligatiilor exigibile de plata (taxe si impozite catre stat cât si locale) – formulare tip emise de autoritatile competente, din care sa reiasa obligatiile exigibile de plata aferente lunii anterioare depunerii ofertelor. |
III.2.1.b) Capacitatea de exercitare a activităţii profesionale Informații şi formalități necesare pentru evaluarea respectării cerințelor menționate: Persoane juridice române - Certificat constatator emis de Oficiul Registrului Comertului, din care sa rezulte ca au în obiectul de activitate serviciile ce fac obiectul prezentei procedurii – cod CAEN - 5610 Persoane fizice române - Documente care dovedesc o forma de înregistrare/atestare ori apartenenta din punct de vedere profesional original, copie lizibila însotita de mentiunea „conform cu originalul”. |
Persoane juridice/ fizice straine - Documente care dovedesc o forma de înregistrare/atestare ori apartenenta din punct de vedere profesional (traducere în limba româna), în conformitate cu prevederile legale din tara în care ofertantul este rezident – copie lizibila însotita dementiunea „conform cu originalul”. | |
III.2.2) Capacitatea economică şi financiară | |
Informații și/sau nivel(uri) minim(e) necesare pentru evaluarea respectării cerințelor menționate | Modalitatea de îndeplinire |
Informatii privind situatia economico-financiara | Declaratie pe proprie raspundere sustinuta de |
pe ultimii 3 ani (2017, 2018, 2019) | documente contabile |
Cifra medie de afaceri in obiectul contractului ce | |
va fi incheiat sa fie de minim 280.000 lei | |
Cursul de schimb la care se va face echivalenta | |
leu/alta moneda este cursul mediu anual | |
comunicat de BNR pentru moneda respectiva. | |
Pentru echivalenta leu/alte monede se va folosi | |
cursul mediu anual precizat pe pagina web: | |
eu.europa.budget. | |
III.2.3.a) Capacitatea tehnică și/sau profesională | |
Informații și/sau nivel(uri) minim(e) necesare pentru evaluarea respectării cerințelor menționate | Modalitatea de îndeplinire |
Declaratie privind lista principalelor prestari de servicii din ultimii 3 ani. | Declaratie pe proprie raspundere privind lista principalelor prestări de servicii din ultimii 3 ani – completare Formular 4. |
Experienta similara Cerinta minimă -prezentarea de documente din care sa rezulte ca ofertantul a prestat serviciile solicitate in valoare de minima de 257.000 lei | Experienta similara Ofertantul va prezenta un document contract/document constatator/proces verbal de receptie/etc din care sa rezulte indeplinirea cerintei |
Utilaje/Dotări | |
Declaratie care contine informatii privind dotarile specifice, utilajele, echipamentul tehnic, mijloacele de transport. | Declaratie pe proprie raspundere care contine informatii privind dotarile specifice, utilajele, echipamentul tehnic, mijloacele de transport |
Pentru serviciile de catering, ofertantul va avea in dotare sau chirie , autoutilitara specializata si dotata pentru transportul de alimente, autorizata sanitar | Ofertantul va prezenta in copie certificatul de inregistrare/contract de inchiriere din care sa rezulte proprietarul sau orice alt document care poate proba indeplinirea cerintei. Pentru autorizarea sanitara ofertantul va prezenta documente din care sa rezulte indeplinirea cerintei |
Personal | |
Declaratie privind efectivele medii anuale ale personalului angajat si al cadrelor de conducere | Declatie pe proprie raspundere din care sa rezulte personal angajat si al cadrelor de conducere |
Să deţină următorul personal calificat | Pentru personalul de specialitate se vor prezenta copii lizibile însoţite de menţiunea „conform cu originalul„ prin care se certifică |
-bucatar | cerinţa : diplome/certificate din care sa rezulte calificarea de bucatar |
Alte atestări pentru societate Ofertantul va fi autorizat pentru a functiona | Autorizatie sanitar veterinara pentru locatia de functionare. |
III.3) CONDIŢII SPECIFICE PENTRU CONTRACTELE DE SERVICII
III.3.1) Prestarea serviciilor în cauză este rezervată unei anumite profesii
da nu □
SECŢIUNEA IV: PROCEDURĂ
IV.1) PROCEDURA
IV.1.1) Tipul procedurii şi modalitatea de desfășurare |
IV.1.1.a) Modalitatea de desfăşurare a procedurii de atribuire Offline □ |
IV.1.1.b) Tipul procedurii Procedura proprie simplificata - anexa 2 la Legea nr.98/2016 privind achizitiile publice |
IV.2) CRITERII DE ATRIBUIRE /CRITERII DE EVALUARE A PROIECTELOR
IV.2.1) Criterii de atribuire |
Cel mai mic preţ |
IV.3) INFORMAŢII ADMINISTRATIVE
IV.3.1) Număr de referinţă atribuit dosarului de autoritatea contractantă |
IV.3.2) Anunţuri publicate (anunţ publicat) anterior privind acelaşi contract da □ nu ■ |
IV.3.6) Limba sau limbile în care poate fi redactată oferta/candidatura/proiectul sau cererea de participare |
Română Moneda in care se transmite oferta financiara: RON |
IV.3.7) Perioada minimă pe parcursul căreia ofertantul trebuie să îşi menţină oferta durata în luni: □□□ sau în zile: 120 (de la termenul limită de primire a ofertelor) |
IV.3.9) Locul şi data depunerii ofertelor La sediul institutiei din B-dul Xxxxxx Xxxxxx nr.253 |
IV.3.8) Conditii de deschidere a ofertelor Data: 03.02.2020 ora 14:00 Persoane autorizate sa asiste la deschiderea ofertelor: da -Reprezentantii imputerniciti ai ofertantilor |
IV.4. PREZENTAREA OFERTEI
IV.4.1. Modul de prezentare a propunerii tehnice |
Conform cerintelor caietului de sarcini Oferta care nu respecta cerintele din caietul de sarcini va fi declarat neconforma |
IV.4.2. Modul de prezentare a propunerii financiare |
Ofertantul va completa formularul de oferta atasat |
IV.4.3. Modul de prezentare a ofertei |
Ofertantul trebuie sa prezinte un exemplar al ofertei si al documentelor care o însotesc, în original. Originalul sa fie tiparit sau scris cu cerneala neradiabila, va fi numerotat si semnat, pagina cu pagina, de reprezentantul autorizat corespunzator sa angajeze ofertantul în contract. Se va anexa un opis al documentelor prezentate în oferta. Orice stersatura, adaugire, interliniere sau scris peste cel dinainte, sunt valide doar daca sunt vizate de catre persoana/persoanele autorizata/autorizate sa semneze oferta; Ofertantul trebuie sa sigileze originalul în plic. Propunerea tehnica, propunerea financiara si documentele de calificare se vor introduce în plicuri. Xxxxxx va fi însotit de împuternicire de participare la sedinta de deschidere a ofertelor. |
SECŢIUNEA VI: INFORMAŢII SUPLIMENTARE
VI.1) CONTRACTUL ESTE PERIODIC (după caz) da □ nu ■ |
VI.2) Contractul/Concursul se inscrie intr-un proiect/program finanţat din fonduri comunitare da □ nu ■ Tipul de finanţare: Fonduri bugetare. |
VI.3) ALTE INFORMATII Valoarea estimata a contractului este de 257.600 lei fara TVA Daca la sfârsitul licitatiei se constata ca ofertele clasate pe primul loc au preturi egale, atunci pentru departajare, comisia de evaluare va solicita reofertarea în plic închis. Informatii privind subcontractantii - Ofertantul va prezenta datele de recunoastere ale subcontractantilor propusi, specialitatea acestora precum si partea/partile din contract ce urmeaza a le realiza, cat si procentul de subcontractare. Persoanele juridice nominalizate ca subcontractanti în cadrul unei oferte nu au dreptul de a depune oferta proprie sau în asociere. |
VI.4) CĂI DE ATAC |
VI.4.1) Organismul competent pentru căile de atac Consiliul Naţional de Soluţionare a Contestaţiilor Adresa postala: Str. Stavropoleos, xx. 0, xxxxxx 0, Xxxxxxxxx , Localitatea: Bucuresti , Cod postal: 030084 , Romania , Tel. x00 000000000 , Email: xxxxxx@xxxx.xx , Fax: x00 000000000 / x00 000000000 , Adresa internet (URL): xxxx://xxx.xxxx.xx |
VI.4.2) Utilizarea căilor de atac -in conformitate cu legea nr.101/2016 |
VI.4.3) Serviciul de la care se pot obţine informaţii privind utilizarea căilor de atac Compartiment Achizitii Adresa postala: b-dul Xxxxxx Xxxxxx nr. 253 , Localitatea: Galati , Cod postal: 800506 , Romania , Tel. x00 000000000, Fax: x00 000000000 |
FORMULAR
Operator economic
..........................
(denumirea/numele)
DECLARAŢIE
privind evitarea conflictului de interese în sensul art. 59 din Legea 98/2016
Subsemnatul(a),.....................................................................(denumirea/numele şi sediul/adresa operatorului economic), în calitate de ofertant/candidat/concurent/tert sustinator/ofertant asociat/subcontractant la procedura de atribuire a contractului de achiziţie publică având ca obiect
…………………………..(denumire procedură), CPV …………………..……., organizată de Municipiului Galaţi, declar pe proprie răspundere, cunoscând sancţiunile privind falsul în declaraţii că: NU mă încadrez în nici una din situaţiile prevăzute la articolul 60 din Legea 98/2016:
(1) Reprezintă situaţii potenţial generatoare de conflict de interese orice situaţii care ar putea duce la apariţia unui conflict de interese în sensul art. 59, cum ar fi următoarele, reglementate cu titlu exemplificativ:
a) participarea în procesul de verificare/evaluare a solicitărilor de participare/ofertelor a persoanelor care deţin părţi sociale, părţi de interes, acţiuni din capitalul subscris al unuia dintre ofertanţi/candidaţi, terţi susţinători sau subcontractanţi propuşi ori a persoanelor care fac parte din consiliul de administraţie/organul de conducere sau de supervizare a unuia dintre ofertanţi/candidaţi, terţi susţinători ori subcontractanţi propuşi;
b) participarea în procesul de verificare/evaluare a solicitărilor de participare/ofertelor a unei persoane care este soţ/soţie, rudă sau afin, până la gradul al doilea inclusiv, cu persoane care fac parte din consiliul de administraţie/organul de conducere sau de supervizare a unuia dintre ofertanţi/candidaţi, terţi susţinători ori subcontractanţi propuşi;
c) participarea în procesul de verificare/evaluare a solicitărilor de participare/ofertelor a unei persoane despre care se constată sau cu privire la care există indicii rezonabile/informaţii concrete că poate avea, direct ori indirect, un interes personal, financiar, economic sau de altă natură, ori se află într-o altă situaţie de natură să îi afecteze independenţa şi imparţialitatea pe parcursul procesului de evaluare;
d) situaţia în care ofertantul individual/ofertantul asociat/candidatul/subcontractantul propus/terţul susţinător are drept membri în cadrul consiliului de administraţie/organului de conducere sau de supervizare şi/sau are acţionari ori asociaţi semnificativi persoane care sunt soţ/soţie, rudă sau afin până la gradul al doilea inclusiv ori care se află în relaţii comerciale cu persoane cu funcţii de decizie în cadrul autorităţii contractante sau al furnizorului de servicii de achiziţie implicat în procedura de atribuire;
e) situaţia în care ofertantul/candidatul a nominalizat printre principalele persoane desemnate pentru executarea contractului persoane care sunt soţ/soţie, rudă sau afin până la gradul al doilea inclusiv ori care se află în relaţii comerciale cu persoane cu funcţii de decizie în cadrul autorităţii contractante sau al furnizorului de servicii de achiziţie implicat în procedura de atribuire.
(2) În sensul dispoziţiilor alin. (1) lit. d), prin acţionar sau asociat semnificativ se înţelege persoana care exercită drepturi aferente unor acţiuni care, cumulate, reprezintă cel puţin 10% din capitalul social sau îi conferă deţinătorului cel puţin 10% din totalul drepturilor de vot în adunarea generală.
Persoanele cu functii de decizie din cadrul autoritatii contractante în ceea ce priveste organizarea, derularea si finalizarea procedurii de achizitie sunt: Xxxx Xxxxx- director general, Xxxxx Xxxxxx, Xxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxx Xxxxxx consilieri Consiliul Director, Xxxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx – consilier juridic, Xxxxxxxxx Xxxxxx- Compartiment achizitii.
Subsemnatul declar ca informaţiile furnizate sunt complete şi corecte în fiecare detaliu şi înţeleg ca autoritatea contractantă are dreptul de a solicita, în scopul verificării şi confirmării declaraţiilor, orice documente doveditoare de care dispun.
Înţeleg ca în cazul în care aceasta declaraţie nu este conformă cu realitatea sunt pasibil de încălcarea prevederilor legislaţiei penale privind falsul în declaraţii.
Pentru orice abatere de la prevederile legislative prezentate mai sus, îmi asum răspunderea exclusivă.
Data…………………….
Operator economic,
........................
(semnătura autorizată)
FORMULAR
OPERATOR ECONOMIC
(denumirea/numele)
DECLARAŢIE DE ACCEPTARE A CONDIŢIILOR CONTRACTUALE
Subsemnatul ……………………………. (nume şi prenume în clar a persoanei autorizate), reprezentant împuternicit al ..................................... (denumirea/numele şi sediul/adresa candidatului/ofertantului), în nume propriu şi în numele asocierii declar că sunt de acord cu toate prevederile Contractului publicat în cadrul prezentei proceduri de atribuire şi ne obligăm să respectăm toate clauzele obligatorii menţionate în conţinutul acestuia.
Data :[ZZ.LL.AAAA]
(numele şi prenume) , (semnătură şi ştampilă), în calitate de
, legal autorizat sa semnez oferta pentru si in numele
.
(denumire/nume operator economic)
FORMULAR
OFERTANTUL
(denumirea/numele)
FORMULAR DE OFERTĂ
Către ....................................................................................................
(denumirea autorităţii contractante şi adresa completă)
1. Examinând documentaţia de atribuire, subsemnații, reprezentanți ai ofertantului
............................................... (denumirea/numele ofertantului) ne oferim ca, în conformitate cu prevederile şi cerințele cuprinse în documentaţia mai sus menționată, să prestam......................................................................................... (denumirea serviciului) pentru suma de
.........................................................., (suma în litere şi în cifre, precum şi moneda ofertei) plătibilă după
recepția serviciilor, la care se adaugă TVA în valoare de (suma în litere
şi în cifre, precum şi moneda), din care servicii de proiectare PT, DE CS, DTAC, DTOE, Doc avize, DG, Chestionar energetic, Plan de securitate si sanatate Lei fara TVA si asistenta tehnica
…………. Lei fara TVA.
2. Ne angajăm ca, în cazul în care oferta noastră este stabilită câștigătoare, să prestam serviciile în zile calendaristice de la semnarea contractului.
3. Ne angajăm să menţinem aceasta ofertă valabilă pentru o durată de zile,
(durata în litere şi cifre) respectiv până la data de ......................................... (ziua/luna/anul) şi ea va rămâne obligatorie pentru noi şi poate fi acceptată oricând înainte de expirarea perioadei de valabilitate.
4. Am înţeles şi consimţim că, în cazul în care oferta noastră este stabilită ca fiind câştigătoare, să constituim garanţia de bună execuţie în conformitate cu prevederile din documentaţia de atribuire.
5. Precizăm că:(se bifează opţiunea corespunzătoare):
|_| depunem ofertă alternativă, ale carei detalii sunt prezentate într-un formular de ofertă separat, marcat în mod clar „alternativă”/”altă ofertă”.
|_| nu depunem ofertă alternativă.
6. Până la încheierea şi semnarea contractului de achiziţie publică aceasta ofertă, împreună cu comunicarea transmisă de dumneavoastră, prin care oferta noastră este acceptată ca fiind câştigătoare, vor constitui un contract angajant între noi.
7. Înţelegem că nu sunteţi obligaţi să acceptaţi oferta cu cel mai scăzut preţ sau orice altă ofertă primită.
Data / /
...............................................................................,
(nume, prenume şi semnătură), L.S.
în calitate de ............................................ legal autorizat să semnez oferta pentru şi în numele
...................................................... (denumirea/numele operatorului economic)
FORMULAR
OFERTANTUL...............................................
(denumirea/numele)
DECLARATIE PRIVIND RESPECTAREA OBLIGAȚIILOR RELEVANTE DIN DOMENIILE MEDIULUI, SOCIAL ȘI AL RELAȚIILOR DE MUNCĂ
Subsemnatul …………………….. (nume şi prenume in clar a persoanei autorizate), reprezentant al
……………………….. (denumirea ofertantului) declar pe propria raspundere ca ma angajez să execut lucrarile, pe parcursul îndeplinirii contractului, in conformitate cu regulile obligatorii cu privire la domeniile mediului, social și al relațiilor de muncă, care sunt in vigoare in Romania.
De asemenea, declar pe propria raspundere ca la elaborarea ofertei am tinut cont de obligațiile relevante din domeniile mediului, social și al relațiilor de muncă.
Data :[ZZ.LL.AAAA]
(numele si prenume) , (semnatura si stampila), in calitate de
, legal autorizat sa semnez oferta pentru si in numele
.
(denumire/nume operator economic)
XXXXX XXXXXXX
pentru „procedura simplificată” de atribuire a contractului de furnizare
„ servicii masă caldă sportivi”,
coduri CPV: 55300000-3 Servicii de restaurant şi de servire a mâncării 55500000-5 Servicii de cantină şi servicii de catering
CAIETUL DE SARCINI face parte integrantă din documentaţia pentru atribuirea contractului şi constituie ansamblul cerinţelor minime şi obligatorii, pe baza cărora se înaintează, de către fiecare ofertant, propunerea tehnică şi financiară.
Achizitor: Autoritate contractantă CLUB SPORTIV MUNICIPAL GALAŢI
Furnizor: ofertantul clasat pe primul loc în urma evaluării ofertelor
Valoare estimată contract: 257.600 LEI fără TVA
A. Introducere
Caietul de sarcini face parte integrantă din documentaţia de atribuire a contractului de furnizare si constituie ansamblul cerinţelor pe bază cărora se elaborează de către fiecare operator economic propunerea tehnică şi cea financiară.
Caietul de sarcini conţine în mod obligatoriu, specificaţii tehnice şi totodată indicaţii privind regulile de bază care trebuie respectate astfel încât potenţialii operatori economici să elaboreze propunerea tehnică corespunzătoare cu necesităţile autorităţii contractante.
Cerinţele impuse vor fi considerate ca fiind minimale şi obligatorii. În acest sens orice ofertă prezentată, care se abate de la prevederile Caietului de sarcini, va fi luata în considerare, dar numai în măsura în care propunerea tehnică presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerinţelor minimale din Caietul de sarcini. Ofertarea de produse cu caracteristici tehnice inferioare celor prevăzute în caietul de sarcini atrage respingerea ofertei ca neconformă.
B. Obiectul
Obiectul prezentului caiet de sarcini il constituie achizitia publica pentru „SERVICII MASĂ CALDĂ SPORTIVI”, prin procedură simplificată, finalizată prin încheierea unui/unor contract(e) de furnizare între Clubul Sportiv Municipal Galaţi si ofertantul/ofertanţii desemnaţ(i) câştigator(i).
Coduri CPV: 55300000-3 Servicii de restaurant şi de servire a mâncării 55500000-5 Servicii de cantină şi servicii de catering
Documente de referință:
HG 1447/2007 actualizată privind aprobarea Normelor financiare pentru activitatea sportivă
C. Propunerea tehnică
Propunerea tehnică va sta la baza întocmirii caietului de sarcini pentru achiziţia următoarelor produse/servicii, astfel cum sunt acestea definite mai jos.
SERVICII MASĂ MIC DEJUN SPORTIVI ( 5 sportivi ): meniu alimentar complex, furnizat compus dintr-un singur fel sau în sistem “bufet suedez”, destinat a asigura sportivilor un aport energetic de minim 1000 calorii, în concordanţă cu efortul fizic depus de aceştia în activitatea de pregătire şi cea competiţională.
SERVICII MASĂ PRÂNZ SPORTIVI: ( 68 sportivi ) meniu alimentar complex, furnizat zilnic în regim de masă caldă, compus din două feluri principale şi desert, destinat a asigura sportivilor un aport energetic de minim 2000 calorii, în concordanţă cu efortul fizic depus de aceştia în activitatea de pregătire şi cea competiţională
SERVICII MASĂ CINĂ SPORTIVI ( 5 sportivi ): meniu alimentar complex, furnizat zilnic în regim de masă caldă, compus dintr-un fel principal şi desert, destinat a asigura sportivilor un aport energetic de minim 1500 calorii, în concordanţă cu efortul fizic depus de aceştia în activitatea de pregătire şi cea competiţională
Serviciile de servire a mesei se vor presta astfel:
- pentru un numar de 68 de sportivi se va servi doar masa de pranz
- pentru un numar de 5 sportive de la disciplina sportiva handbal se va servi meniu complet constand in mic dejun, pranz si cina
La solicitarea autorităţii contractante şi cu exprimarea scrisă a acordului părţilor, meniul poate suferi modificări sau variaţii, cerinţele în acest sens urmând a fi trimise în scris prestatorului până în ziua de vineri anterioară săptămânii de furnizare a serviciilor
Serviciile solicitate vor respecta cerinţele minime şi obligatorii din anexele 1-3 ale prezentului document.
Obiectul de activitate principal al ofertantului trebuie sa cuprindă clasificarea CAEN 5610 - Restaurante
Serviciile vor fi prestate în locația autorizată sanitar-veterinar a prestatorului, pe teritoriul Municipiului Galați. În situaţii excepţionale, când deplasarea sportivilor către locaţia respectivă este imposibil a fi realizată, serviciile de servire a mesei se vor face în regim de catering către bazele de cantonament ale sportivilor.
Ofertantul trebuie să facă dovada unui minim de 12 luni activitate curentă neîntreruptă în domeniul alimentaţiei publice.
Ofertantul va face dovada ca in ultimii trei ani (2017, 2018, 2019) a realizat o medie a cifrei de afaceri de minim 100.000 RON
Documente care însoţesc propunerea tehnică: Autorizaţie DSVSA, Copie Certificat Inregistrare ONRC, Certificat Constatator ONRC
E. Alte menţiuni
a. Plata serviciilor prestate se va face in lei, prin Ordin de Plată, din contul Clubului Sportiv Municipal Galaţi nr. RO TREZ deschis la Trezoreria Statului, în maximum de 30 de zile de la data primirii facturii fiscale emise de către operatorul economic (şi a documentelor aferente), intr-un cont de Trezorerie
b. Factura nu poate fi emisă anterior prestării serviciilor
c. Ofertele care nu satisfac punctual cerinţele caietului de sarcini se resping ca fiind neconforme.
d. In cazul nerespectării termenilor de contractare impuşi prin Fişa de Date a Achiziţiei şi Caietul de Sarcini, ofertantul declarat câştigător riscă sa fie notificat Agenţiei Naţionale de Achiziţii Publice.
Criteriul de atribuire: “prețul cel mai scăzut”.
Anexa nr.1
FIŞĂ TEHNICĂ PRODUS: MIC DEJUN SPORTIVI
CARACTERISTICI: meniu alimentar complex cu aport caloric de minim 1000 calorii, livrat zilnic în locaţia furnizorului, în structură săptămânală, după cum urmează:
PREPARATE RECI – 30%
BRÂNZETURI (caş, caşcaval, telemea, rulade din brânzeturi) IAURTURI: simple şi cu adaosuri de fructe şi cereale
CĂRNURI RECI: diverse preparate: muşchi ţigănesc, jambon, şuncă presată, ceafă afumată, bacon, salamuri uscate, muşchi file
CRUDITĂŢI: roşii, castravete verde, ardei gras, ceapă, consumate ca atare sau sub formă de salată GEMURI-DULCEŢURI-MIERE DE ALBINE
CEREALE: diverse simple sau cu diverse adaosuri PÂINE: albă, cu seminţe, neagră, cu cereale
PREPARATE CALDE – 35%
Diverse produse ce au la bază ouă (omlete simple şi cu alte adaosuri, ouă fierte, clătite cu diverse umpluturi, ochiuri)
Diverse semipreparate din carne (cremwursti, cabanos) Budinci, sufleuri (cu brânză, cu legume, cu carne)
PRODUSE LICHIDE – 5%
Lapte Ceai
Cafea şi derivate din cafea Ciocolată caldă
Sucuri de fructe şi ceaiuri reci Apă plată/minerală
FRUCTE PROASPETE ŞI COMPOTURI
Banane, citrice, mere, pere, struguri, pepene Salată de fructe
Compoturi de fructe
PRODUSE DE COFETĂRIE ŞI PATISERIE 10%
Diverse fursecuri
Prăjituri cu diverse creme şi umpluturi
Foietaje şi produse de patiserie (croissant, pateuri cu diferite umpluturi
Număr sportivi: 5 persoane
Anexa nr.2
FIŞĂ TEHNICĂ PRODUS: MASĂ PRÂNZ SPORTIVI
CARACTERISTICI: meniu alimentar complex compus din două feluri principale şi desert, cu aport caloric de minim 2000 calorii, livrat zilnic în locaţia furnizorului, în structură săptămânală, după cum urmează:
Sportivi HOCHEI PE GHEAŢĂ
LUNI
1. Ciorbă de curcan cu perişoare (minim 350 g netto)
2. Ceafă de porc la grătar (min. 180 g produs gătit) cu cartofi la cuptor şi salată sfeclă roşie
3. Desert*
4. Pâine
5. Apă plată (sticlă 500 ml) MARŢI
1. Caşcaval pane plus creier pane
2. Piept de pui la grătar (min. 180 g produs gătit) cu orez sârbesc şi salată de varză
3. Desert*
4. Pâine
5. Apă plată (sticlă 500 ml) MIERCURI
1. | Supă cremă de roşii cu găluşte (minim 350 g netto) | |
2. | Piept de curcan la grătar (min. 180 g produs gătit) cu fasole păstăi sotată şi salată de vară | |
3. | Desert* | |
4. | Pâine | |
5. | Apă plată (sticlă 500 ml) | |
JOI | ||
1. | Ciorbă de văcuţă (minim 350 g netto) | |
2. | Paste cu piept de pui (min. 180 g piept ) | |
3. | Desert* | |
4. | Pâine | |
5. | Apă plată (sticlă 500 ml) |
VINERI
1. Ciorbă de pui a la grec (minim 350 g netto)
2. Muşchiuleţ de porc la grătar (min. 180 g produs gătit) cu piure de cartofi şi salată de vară
3. Desert*
4. Pâine
5. Apă plată (sticlă 500 ml)
SÂMBĂTĂ
1. Supă de pui cu tăiţei (minim 350 g netto)
2. Cotlet de porc la grătar (min. 180 g produs gătit) cu cartofi la cuptor şi salată de crudităţi
3. Desert*
4. Pâine
5. Apă plată (sticlă 500 ml) DUMINICĂ
1. Brânză cu smântână şi mămăliguţă
2. Şniţel de pui (min. 180 g produs gătit) cu cartofi gratinaţi şi salată de varză
3. Desert*
4. Pâine
5. Apă plată (sticlă 500 ml)
DESERTUL va fi oferit în mod unitar, din următoarele produse: clătite, plăcintă cu brânză, plăcintă cu mere, fructe de sezon proaspete, prăjitură de casă, tartă cu fructe
Sportivi HANDBAL
LUNI
1. Ciorbă de văcuţă (minim 350 g netto)
2. Pulpă dezosată de pui la grătar (min. 180 g produs gătit) cu legume mexicane
3. Clătite
4. Pâine
5.Apă plată (sticlă 500 ml) + cafea MARŢI
1. Supă cremă de legume (minim 350 g netto)
2. Piept de pui la grătar (min. 180 g produs gătit) cu orez sârbesc şi salată de varză
3. Prăjitură NEGRESĂ
4. Pâine
5.Apă plată (sticlă 500 ml) + cafea MIERCURI
1. Salată bulgărească (minim 350 g netto)
2. Frigărui de pui (min. 180 g produs gătit) cu piure de cartofi şi salată de varză
3. Chec/Pandişpan
4. Pâine
5.Apă plată (sticlă 500 ml) + cafea JOI
1. Supă cremă de ciuperci (minim 350 g netto)
2. Peşte alb (min. 180 g produs gătit) cu cartofi natur
3. Plăcintă cu brânză dulce
4. Pâine
5.Apă plată (sticlă 500 ml) + cafea
VINERI
1. Ciorbă de perişoare (minim 350 g netto)
2. Muşchiuleţ de porc la grătar (min. 180 g produs gătit) cu cartofi wedges
3. Fructe
4. Pâine
5.Apă plată (sticlă 500 ml) + cafea SÂMBĂTĂ
1. Mămăligă cu brânză şi smântână (minim 350 g netto)
2. Varză călită cu ceafă de porc (min. 180 g produs gătit)
3. Clătite
4. Pâine
5.Apă plată (sticlă 500 ml) + cafea
Sportivi BASCHET
LUNI
1. Supă cu carne de pui (minim 350 g netto)
2. Piept de pui la grătar (min. 180 g produs gătit) cu orez şi legume şi salată de varză albă
3. Desert*
4. Pâine
5. Apă plată (sticlă 500 ml) MARŢI
1. Ciorbă de văcuţă (minim 350 g netto)
2. Piept de pui la grătar (min. 180 g produs gătit) cu mix de legume şi salată de murături
3. Desert*
4. Pâine
5. Apă plată (sticlă 500 ml) MIERCURI
1. | Supă cremă de ciuperci (minim 350 g netto) | |
2. | Muşchiuleţ de porc la grătar (min. 180 g produs gătit) cu mix de legume şi salată de sfeclă roşie | |
3. | Desert* | |
4. | Pâine | |
5. | Apă plată (sticlă 500 ml) | |
JOI | ||
1. | Ciorbă de perişoare (minim 350 g netto) | |
2. | Şalău la grătar (min. 180 g netto ) cu cartofi gratinaţi şi mix de legume | |
3. | Desert* | |
4. | Pâine | |
5. | Apă plată (sticlă 500 ml) |
VINERI
1. Supă cremă de legume cu crutoane (minim 350 g netto)
2. Piept de pui la grătar (min. 180 g produs gătit) cu paste al dente şi sos alb (sosul separat)
3. Desert*
4. Pâine
5. Apă plată (sticlă 500 ml) SÂMBĂTĂ
1. Ciorbă de curcan cu legume (minim 350 g netto)
2. Piept de curcan la grătar (min. 180 g produs gătit) cu orez şi salată de varză albă
3. Desert*
4. Pâine
5. Apă plată (sticlă 500 ml) DUMINICĂ
1. Ciorbă de văcuţă (minim 350 g netto)
2. Piept de pui la grătar (min. 180 g produs gătit) cu piure de cartofi şi salată de varză
3. Desert*
4. Pâine
5. Apă plată (sticlă 500 ml)
ÎN ZIUA MECIULUI
1. Supă cu carne de pui (minim 350 g netto)
2. Piept de pui la grătar (min. 180 g produs gătit) cu paste al dente şi sos alb (sosul separat)
DESERTUL va fi oferit în mod unitar, din următoarele produse: clătite, plăcintă cu brânză, plăcintă cu mere, fructe de sezon proaspete, prăjitură de casă, tartă cu fructe
Număr sportivi: 73 persoane
Anexa nr.3
FIŞĂ TEHNICĂ PRODUS: CINĂ SPORTIVI
CARACTERISTICI: meniu alimentar complex compus dintr-un fel principal şi desert, cu aport caloric de minim 1500 calorii, livrat zilnic în locaţia furnizorului, în structură săptămânală, după cum urmează:
FEL PRINCIPAL
CARNE (porc, vită, pui) / PREPARAT CRUD CARNE (chiftele, ruladă) la grătar (minim 180 g preparat gătit) + garnitură legume/orez
sau
PASTE FĂINOASE DIN GRÂU DUR + SOS + CARNE (min.180 g produs gătit)
sau
ŞNIŢEL PUI/PORC (min.180 g produs gătit) + GARNITURĂ + SALATĂ
DESERT: va fi oferit în mod unitar, din următoarele produse: clătite, plăcintă cu brânză, plăcintă cu mere, fructe de sezon proaspete, prăjitură de casă, tartă cu fructe
APĂ PLATĂ
Număr sportivi: 5 persoane