Umowa Nr MOPS………………………2019

Załącznik nr 3a

Umowa Nr MOPS………………………2019

zawarta w dniu ………………………………………..…….... roku w Bielsku-Białej pomiędzy:

Miastem Bielsko-Biała – Miejskim Ośrodkiem Pomocy Społecznej w Bielsku-Białej

00-000 Xxxxxxx-Xxxxx, xx. Xxxxxx Xxxxxx 00

NIP: 937 26 86 990

REGON: 070810575

reprezentowanym przez: ………………………………………………………………………………………………………………

zwanym dalej Zamawiającym

a

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

zwanym dalej Wykonawcą,

o następującej treści

§ 1

Tryb zawarcia umowy

Umowa zostaje zawarta zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004 roku Prawo zamówień publicznych (Dz.U. z 2018, poz. 1986 z późn. zm.) po przeprowadzeniu postępowania w trybie art. 138 o w/w ustawy.

§ 2

Przedmiot umowy

1. Przedmiotem umowy jest świadczenie usługi cateringowej podczas zajęć dla dzieci i młodzieży będących uczestnikami projektu pn. „Miejskie Centrum Usług Społecznościowych – Rozwój międzypokoleniowych usług społecznych w Bielsku-Białej” współfinansowanego z Unii Europejskiej w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego na lata 2014-2020, Oś priorytetowa IX Włączenie społeczne, Działanie 9.2 Dostępne i efektywne usługi społeczne i zdrowotne, Poddziałanie 9.2.2. Rozwój usług społecznych i zdrowotnych – RIT, zwanego dalej w treści umowy Projektem.

2. Przedmiot umowy obejmuje w szczególności: dostawę soków, herbaty, cukru i wody mineralnej oraz przygotowanie i dostawę kanapek dla 30 dzieci i młodzieży w wieku 7-15 lat będących
   w ramach Projektu uczestnikami zajęć Placówki Wsparcia Dziennego „SIXT Wam”. Szczegółowy opis przedmiotu umowy stanowi Załącznik nr 1 do niniejszej umowy, będący integralną jej częścią.

3. Dostawa przedmiotu umowy realizowana będzie:

1. dla kanapek: od poniedziałku do piątku (z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy)
   w okresie od ……….............2019 r. do 30.06.2021 r., w godzinach uzgodnionych
   z Zamawiającym;

2. dla soków, herbaty, cukru i wody mineralnej: w okresie od ………...........2019 r. do 30.06.2021 r., w dniach i godzinach uzgodnionych z Zamawiającym w toku realizacji usługi.

4. Miejscem dostawy przedmiotu umowy jest Miejskie Centrum Usług Społecznościowych w Bielsku-Białej, przy xx. Xxxxxxx 00, x po zakończeniu prac remontowych również Xxxxx Xxxxx w Xxxxxxx-Xxxxxx xxxx xx. Xxxxx Xxxxxxxxxxx 00.

5. Zamawiający dopuszcza dostawy innych kanapek niż wymienione w Załączniku nr 1 do niniejszej umowy pod warunkiem skutecznych ustaleń między nim a Wykonawcą.

6. Rodzaj i ilość przygotowywanych kanapek będzie ustalany z Zamawiającym raz w tygodniu. Zamawiający złoży zamówienie na kolejny tydzień do godziny 14:00 ostatniego dnia roboczego tygodnia poprzedzającego dostawę.

7. Zamawiający wymaga, aby każda kanapka zapakowana została oddzielnie w torebkę papierową śniadaniową dopuszczoną do kontaktu z żywnością.

8. Kanapki muszą być sporządzone i wydane zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego oraz wykonane ze świeżych artykułów spożywczych, posiadających aktualne terminy ważności. Wyklucza się wyroby seropodobne, mięso i przetwory z puszek konserwowych.

9. Żywienie dzieci ze specjalną dietą – Zamawiający będzie wymagać od Wykonawcy, aby w ramach realizowanego zamówienia zapewnił posiłki dla dzieci specjalnej diety (bezglutenowej, ze skazą białkową, z alergią pokarmową lub innymi schorzeniami pokarmowymi) – do uzgodnienia
   z Zamawiającym w toku realizacji usługi.

10. Ilości kanapek, soków, herbaty, cukru i wody mineralnej będą ulegać zmianie w zależności od ilości dzieci uczęszczających na zajęcia. Zakres zamówienia może zostać zmniejszony odpowiednio do rzeczywistych potrzeb Zamawiającego, a Wykonawcy nie przysługuje roszczenie o dokonanie zamówienia o łącznej wartości określonej w § 5 ust. 5 umowy.

§ 3

Warunki realizacji przedmiotu umowy

1. Wykonawca zobowiązuje się do :

1. przestrzegania zapisów ustawy z dnia 29 czerwca 2010 o warunkach bezpieczeństwa żywności i żywienia (Dz.U. z 2018 r., poz. 1541 z późn. zm.), Rozporządzenia (WE)
   nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych oraz stosowania zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP),

2. prowadzenia produkcji kanapek w obiekcie posiadającym decyzję właściwego terenowo inspektora sanitarnego o zatwierdzeniu zakładu do produkcji żywności i prowadzenia usług żywienia w systemie cateringowym,

3. wykonywania transportu kanapek samochodem posiadającym pozytywną opinię właściwej stacji sanitarno-epidemiologicznej,

4. dostarczania dostawy do wyznaczonego pomieszczenia jej odbioru oraz w godzinach uzgodnionych z Zamawiającym. Za nieprzestrzeganie harmonogramu dostaw rozumie się ponad trzydziestominutowe opóźnienie dostawy w stosunku do godzin dostawy uzgodnionych z Zamawiającym;

5. pobierania i przechowywania próbek z produktów wchodzących w skład dostarczanych kanapek, zgodnie z aktualnie obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa;

6. ponoszenia odpowiedzialności za personel, przeszkolony zgodnie z obowiązującymi przepisami. Personel ma spełniać wymagania zdrowotne oraz higieniczne niezbędne do pracy z żywnością,

7. załatwiania reklamacji w terminie niezwłocznym po otrzymaniu zgłoszenia, w przypadku stwierdzenia wad przedmiotu umowy.

2. Zamawiający zobowiązuje się do:

1. przekazywania informacji dotyczącej rodzaju i ilości przygotowywanych kanapek na kolejny tydzień do godziny 14:00 ostatniego dnia roboczego tygodnia poprzedzającego dostawę,

2. przekazywania informacji dotyczącej rodzaju i ilości dostarczanych przez Wykonawcę: soków, herbaty, cukru i wody mineralnej zgodnie z częstotliwością ustaloną z Wykonawcą
   w toku realizacji usługi,

3. dokonywania odbioru jakościowego i ilościowego przedmiotu umowy, jak również sprawdzania jego zgodności ze szczegółowym opisem przedmiotu umowy zawartym
   w Załączniku nr 1 do umowy w chwili dostawy przez pracownika Wykonawcy,

4. informowania niezwłocznie Wykonawcy o ewentualnych wadach przedmiotu umowy
   i sporządzania w razie zaistnienia takiego faktu protokołu wadliwej usługi.

§ 4

Czas trwania umowy

Strony zawierają umowę na okres od ………………………….2019 roku do 30.06.2021 roku.

§ 5

Wynagrodzenie

1. W skład jednostkowej dziennej stawki żywieniowej wchodzą:

1. koszty przygotowania (wytwarzania), zapakowania, transportu i dostarczania kanapek,

2. koszty transportu i dostarczania soków, herbaty, cukru i wody mineralnej.

2. Strony uzgadniają jednostkową dzienną stawkę żywieniową, o której mowa w § 5 ust.1 na kwotę ………………… złotych „brutto” ( słownie:…………………………………………………….. ).

3. Należność za wykonanie przedmiotu umowy w danym miesiącu będzie naliczana jako iloczyn jednostkowej dziennej stawki żywieniowej określonej w § 5 ust. 2 oraz zapotrzebowania na wyżywienie w poszczególnych dniach świadczenia usługi.

4. Zapłata należności następować będzie za okresy miesięczne, po wykonaniu usługi w danym miesiącu na podstawie prawidłowo wystawionej faktury VAT lub rachunku wraz z miesięcznym rozliczeniem ilości dostarczonych kanapek, soków, herbaty, cukru i wody mineralnej w poszczególnych dniach, w terminie do 14 dni od daty jej wystawienia, przelewem na konto Wykonawcy.

5. Całkowita wartość umowy wynosi ……………. złotych „brutto” (słownie: ……………………………………………………).

6. Wynagrodzenie, o którym mowa w ust. 1 - 5, uwzględnia wszystkie koszty poniesione przez Wykonawcę przy realizacji niniejszej umowy.

§ 6

Warunki zmiany wynagrodzenia

1. Zamawiający przewiduje możliwość zmiany wynagrodzenia Wykonawcy w następujących przypadkach:

a) w przypadku ustawowej zmiany obowiązującej stawki podatku od towarów i usług VAT lub wprowadzeniu nowego podatku. W takim przypadku wartość wynagrodzenia netto nie ulega zmianie, jedynie wartość wynagrodzenia brutto zostanie wyliczona na podstawie nowych przepisów. Zmiana wynagrodzenia odnosić się będzie do części przedmiotu umowy niezrealizowanej, po dniu wejścia
w życie przepisów zmieniających lub wprowadzających stawkę podatku od towarów i usług VAT.
W przypadku zaistnienia opisanej sytuacji po wejściu w życie przepisów będących przyczyną waloryzacji, Wykonawca zwróci się do Zamawiającego z wnioskiem w formie pisemnej o dokonanie odpowiedniej zmiany wynagrodzenia wskazując kwotę, o którą wynagrodzenie Wykonawcy ma ulec zmianie wraz z uzasadnieniem zawierającym szczegółowe wyliczenie całkowitej kwoty, o jaką wynagrodzenie Wykonawcy powinno ulec zmianie oraz wskazanie daty, od której nastąpiła bądź nastąpi zmiana wysokości kosztów wykonania umowy uzasadniająca zmianę wysokości wynagrodzenia należnego Wykonawcy;

b) w przypadku zmiany wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę albo minimalnej stawki godzinowej, ustalonej na podstawie przepisów o minimalnym wynagrodzeniu za pracę, jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania przez Wykonawcę niniejszej umowy. Zmiana ta będzie obejmować wyłącznie część wynagrodzenia należnego Wykonawcy, w odniesieniu do której nastąpiła zmiana wysokości kosztów wykonania umowy przez Wykonawcę w związku z wejściem w życie przepisów odpowiednio zmieniających wysokość minimalnego wynagrodzenia za pracę albo minimalnej stawki godzinowej. Kwota wynagrodzenia Wykonawcy ulegnie zmianie o kwotę odpowiadającą wzrostowi kosztu Wykonawcy w związku ze zwiększeniem wysokości wynagrodzeń pracowników świadczących usługi do wysokości aktualnie obowiązującego minimalnego wynagrodzenia za pracę albo minimalnej stawki godzinowej, z uwzględnieniem wszystkich obciążeń publicznoprawnych od kwoty wzrostu minimalnego wynagrodzenia. W przypadku zaistnienia opisanej sytuacji, po wejściu w życie przepisów będących przyczyną waloryzacji, Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego z wnioskiem w formie pisemnej o dokonanie odpowiedniej zmiany wynagrodzenia, wskazując kwotę, o którą wynagrodzenie Wykonawcy ma ulec zmianie, wraz
z uzasadnieniem zawierającym szczegółowe wyliczenie całkowitej kwoty, o jaką wynagrodzenie Wykonawcy powinno ulec zmianie oraz wskaże datę, od której nastąpiła bądź nastąpi zmiana wysokości kosztów wykonania umowy uzasadniająca zmianę wysokości wynagrodzenia należnego Wykonawcy. Wraz z wnioskiem Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć dokumenty z których będzie wynikać, w jakim zakresie zmiany te mają wpływ na koszty wykonania umowy, w szczególności pisemne zestawienie wynagrodzeń (zarówno przed jak i po zmianie) pracowników świadczących usługi, wraz z określeniem zakresu w jakim wykonują oni prace bezpośrednio związane z realizacja umowy oraz części wynagrodzenia odpowiadającej temu zakresowi. Ciężar dowodu spoczywa na Wykonawcy.

c) w przypadku zmiany zasad podlegania ubezpieczeniu społecznemu lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne, jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania przez Wykonawcę niniejszej umowy. Zmiana ta będzie obejmować wyłącznie część wynagrodzenia należnego Wykonawcy, w odniesieniu do której nastąpiła zmiana wysokości kosztów wykonania umowy przez Wykonawcę w związku z wejściem w życie przepisów odpowiednio dokonujących zmian w zakresie zasad podleganiu ubezpieczeniu społecznemu lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub w zakresie wysokości stawki składki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne. W przypadku zaistnienia opisanej sytuacji po wejściu w życie przepisów będących przyczyna waloryzacji, Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego z wnioskiem w formie pisemnej o dokonanie odpowiedniej zmiany wynagrodzenia wskazując kwotę, o którą wynagrodzenie Wykonawcy ma ulec zmianie. Wraz z wnioskiem Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć dokumenty z których będzie wynikać, w jakim zakresie zmiany te mają wpływ na koszty wykonania umowy,
w szczególności pisemne zestawienie wynagrodzeń (zarówno przed jak i po zmianie) pracowników świadczących usługi, wraz z kwotami składek uiszczanych do Zakładu Ubezpieczeń Społecznych/Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w części finansowanej przez Wykonawcę, z określeniem zakresu, w jakim wykonują oni prace bezpośrednio związane z realizacja umowy oraz części wynagrodzenia odpowiadającej temu zakresowi. Ciężar dowodu spoczywa na Wykonawcy.

§ 7

Odpowiedzialność

Wykonawca oświadcza, że posiada aktualne na dzień zawarcia umowy ubezpieczenie odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej obejmujące swym zakresem ryzyko zatruć pokarmowych oraz zobowiązuje się do przedłużenia tego ubezpieczenia do końca realizacji niniejszej umowy.

§ 8

Kary umowne

1. Strony ustalają odpowiedzialność za niewykonanie lub nienależyte wykonanie umowy w formie kar umownych, w następujących przypadkach i wysokościach:

Wykonawca płaci karę umowną Zamawiającemu w przypadku:

1. dostarczenia kanapek, soków, herbat, wód mineralnych czy cukru nie spełniających wymogów Zamawiającego opisanych w niniejszej umowie oraz Załączniku nr 1 do umowy w wysokości 50% wartości usługi za dany dzień,

2. każdorazowego opóźnienia w dostarczaniu kanapek, soków, herbat, wód mineralnych czy cukru powyżej 30 minut w wysokości 50% wartości usługi za dany dzień,

3. wypowiedzenia przez Wykonawcę umowy bez zaistnienia ważnych powodów w wysokości
   10 % całkowitego wynagrodzenia brutto określonego w § 5 ust.5 umowy,

4. rozwiązania umowy przez Zamawiającego ze skutkiem natychmiastowym w wysokości
   10% całkowitego wynagrodzenia brutto określonego w § 5 ust. 5 umowy.

2. Strony zgodnie postanawiają, że Zamawiający jest upoważniony do potrącenia umownego przysługujących mu należności z tytułu naliczonych kar umownych z przysługującego Wykonawcy wynagrodzenia. Termin zapłaty kary umownej strony ustalają na dzień poprzedzający termin zapłaty wynagrodzenia Wykonawcy.

3. W przypadku nie wywiązania się Wykonawcy ze swoich obowiązków polegających na dostarczeniu kanapek, soków, herbat, wód mineralnych i cukru, Zamawiający ma prawo do zorganizowania ww. we własnym zakresie, a różnicą w kosztach obciążyć Wykonawcę.

4. Strony zastrzegają możliwość dochodzenia na drodze sądowej odszkodowania za szkodę przewyższającą wysokość kar umownych.

§ 9

Rozstrzyganie sporów

Wszelkie spory pomiędzy stronami mogące wyniknąć z realizacji niniejszej umowy rozstrzygane będą polubownie, a w razie braku porozumienia przez sąd właściwy dla siedziby Zamawiającego.

§ 10

Wypowiedzenie i rozwiązanie umowy

1. Zamawiającemu przysługuje prawo natychmiastowego rozwiązania umowy przed upływem terminu, na jaki została zawarta w sytuacji wadliwego jej wykonania przez Wykonawcę. Oświadczenie o natychmiastowym rozwiązaniu umowy może być skierowane po uprzednim, pisemnym wezwaniu do usunięcia uchybień.

2. Stronom umowy przysługuje prawo zakończenia umowy przed terminem na jaki została zawarta, o którym mowa w § 4, wyłącznie na podstawie zgodnych oświadczeń woli i odrębnego pisemnego porozumienia.

3. Strony wyłączają możliwość wypowiedzenia umowy przez każdą ze stron w każdym czasie.

4. W przypadku wypowiedzenia umowy z ważnych powodów okres wypowiedzenia wynosi
   2 miesiące na koniec miesiąca kalendarzowego.

§ 11

Wykonawca nie może powierzyć wykonywania zobowiązań wynikających z niniejszej umowy innej osobie bez pisemnej zgody Zamawiającego.

§ 12

Postanowienia końcowe

1. Wszelkie zmiany niniejszej umowy dokonywane będą w formie pisemnej pod rygorem nieważności.

2. W sprawach nie uregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie przepisy Kodeksu cywilnego.

3. Umowę sporządzono w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym dla każdej ze stron.

ZAMAWIAJĄCY: WYKONAWCA:

Załącznik nr 1 do Umowy Nr MOPS………………………………………………………………………………2019

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia.

W ramach usługi cateringowej realizowanej podczas zajęć dla dzieci i młodzieży będących uczestnikami projektu pn. „Miejskie Centrum Usług Społecznościowych – Rozwój międzypokoleniowych usług społecznych w Bielsku-Białej” współfinansowanego z Unii Europejskiej
w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego na lata 2014-2020,
Oś priorytetowa IX Włączenie społeczne, Działanie 9.2 Dostępne i efektywne usługi społeczne
i zdrowotne, Poddziałanie 9.2.2. Rozwój usług społecznych i zdrowotnych – RIT, dostarczane będą:

1. Kanapki w ilości około 12 600 sztuk (około 600 sztuk miesięcznie). Wykonawca zobowiązany będzie do sukcesywnego przygotowania kanapek o następującej gramaturze i składzie (rodzaj kanapek):

a) bułka pszenna z przedziałkiem 90g, masło ekstra o zawartości tłuszczu co najmniej 82% (5g), pokrojone w plasterki jajko na twardo (1 sztuka klasy M), dodatek warzywny
w postaci: rzodkiewki, papryki, ogórka, sałaty lodowej, pomidora (min. 100 g);

b) rogal maślany 75 g - 90 g, masło ekstra o zawartości tłuszczu co najmniej 82% (5 g), dżem min. 35% owoców, słodzony cukrem (smak -truskawkowy, wiśniowy, morelowy, owoce leśne) (30 g);

c) bułka graham 90 g, masło ekstra o zawartości tłuszczu co najmniej 82% (5 g), szynka wieprzowa w plastrach min. 80% mięsa (min. 30 g), ser żółty w plastrach (min. 20 g), dodatek warzywny w postaci: rzodkiewki, papryki, ogórka, sałaty lodowej, pomidora (min. 100 g);

d) bułka pszenna z przedziałkiem 90 g, masło ekstra o zawartości tłuszczu co najmniej 82% (5 g), polędwica drobiowa w plastrach min. 80% mięsa (min. 30 g), ser żółty
w plastrach (min. 20 g), dodatek warzywny w postaci: rzodkiewki, papryki, ogórka, sałaty lodowej, pomidora (min. 100 g);

e) bułka pszenna z przedziałkiem 90 g, masło ekstra o zawartości tłuszczu co najmniej 82% (5 g), ser żółty w plastrach (min. 20 g);

f) bułka wieloziarnista 80 g, masło ekstra o zawartości tłuszczu co najmniej 82% (5 g), kiełbasa krakowska w plastrach min. 80% mięsa (min. 30 g).

Kanapki dostarczane będą przez Wykonawcę od poniedziałku do piątku (z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy) w godzinach ustalonych z Zamawiającym w toku realizacji usługi.

2. Soki owocowe w ilości około 2 520 litrów (około 120 litrów miesięcznie, po około 40 litrów soku każdego rodzaju, tj. pomarańczowy, jabłkowy i multiwitamina). Soki winny być wyprodukowane w 100% z owoców, pasteryzowane i bez dodatku cukru, dostarczane
   w kartonach typu Tetra Pak. Ilości i rodzaje soków oraz częstotliwość ich dowozu do uzgodnienia z Zamawiającym w toku realizacji usługi.

3. Herbata ekspresowa w ilości około 12 600 sztuk pojedynczych torebek do zaparzania (około 600 sztuk pojedynczych torebek do zaparzania miesięcznie, w tym: herbata czarna ekspresowa oraz herbata czarna owocowa aromatyzowana). Zamawiający wymaga, aby pojedyncza torebka do zaparzania zawierała minimum: 2 g miału herbacianego – dla herbaty czarnej, 2 g miału herbacianego wraz z suszonymi owocami – dla herbaty czarnej owocowej aromatyzowanej. Herbata winna być dowożona w fabrycznie zamkniętych opakowaniach zbiorczych (kartonowych lub foliowych). Ilości i rodzaje herbat oraz częstotliwość ich dowozu do uzgodnienia z Zamawiającym w toku realizacji usługi.

4. Woda mineralna w ilości około 6 300 litrów (około 300 litrów miesięcznie, w tym około 150 litrów wody niegazowanej oraz około 150 litrów wody gazowanej). Dostarczana przez Wykonawcę woda mineralna, winna zawierać od co najmniej 500 mg/l ilości składników mineralnych do co najwyżej 1000 mg/l składników mineralnych. Zamawiający wymaga, aby woda mineralna była dowożona w butelkach ze szkła o pojemności 0,33 – 0,5 litra oraz w butelkach plastikowych typu PET o pojemności 0,5 litra (miesięczne zamówienie winno być dowożone: 150 litrów w butelkach ze szkła i 150 litrów w butelkach plastikowych typu PET). Ilości i rodzaje wód mineralnych oraz częstotliwość ich dowozu do uzgodnienia z Zamawiającym w toku realizacji usługi.

5. Cukier w ilości około 126 kg (około 6 kg miesięcznie). Cukier buraczany biały kryształ sypki. Zamawiający wymaga, aby cukier był dowożony w papierowych torebkach o wadze 1 kg. Ilości cukru oraz częstotliwość jego dowozu do uzgodnienia z Zamawiającym w toku realizacji usługi.

Projekt „Miejskie Centrum Usług Społecznościowych – Rozwój międzypokoleniowych usług społecznych
w Bielsku-Białej” współfinansowany w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego na lata 2014-2020, Oś priorytetowa IX Włączenie społeczne, Działanie 9.2 Dostępne i efektywne usługi społeczne i zdrowotne, Poddziałanie 9.2.2. Rozwój usług społecznych i zdrowotnych - RIT