SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA (SIWZ) na Świadczenie usług gastronomicznych w zakresie przygotowywania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów SPZOZ w Gostyniu Numer postępowania: SPZOZ.XII/1/19

Numer postępowania: SPZOZ.XII/1/19

Gostyń, dn. 11 czerwca 2019 r.

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH

WARUNKÓW ZAMÓWIENIA (SIWZ)

na

Świadczenie usług gastronomicznych w zakresie przygotowywania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów SPZOZ w Gostyniu

Numer postępowania: SPZOZ.XII/1/19

Oznaczenie przedmiotu zamówienia wg Wspólnego Słownika Zamówień (CPV):

1. usługa dostarczania posiłków 55 52 00 00 – 1

2. usługi gotowania posiłków 55 32 20 00 – 3

Wartość zamówienia nie przekracza kwot określonych w art. 138g ust. W ustawy w związku z tym do udzielenia zamówienia stosuje się przepisy art. 138o ust. 2-4 ustawy. Wszelkie odwołania do przepisów ustawy znajdujące się w niniejszym siwz inne niż w zdaniu poprzednim, będą z uwagi na zastosowany tryb prowadzonego postępowania stosowane odpowiednio.

Termin składania ofert do dnia 27 czerwca 2019 r. godz. 10.00

Termin otwarcia ofert 27 czerwca 2019 r. godz. 10.15

Do udzielenia przedmiotowego zamówienia zastosowanie mają przepisy dotyczące zamówienia na usługi społeczne i inne szczególne usługi, o których mowa w rozdziale 6 ustawy z dnia 29 stycznia
2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz.U. z 2018 r. poz. 1986 z późn. zm.).

ZATWIERDZAM

1. INFORMACJE O ZAMAWIAJĄCYM

Zamawiający: Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Gostyniu

Adres: Xx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx 0/0, 00-000 Xxxxxx

NIP: 000-000-00-00 Regon: 000000000.

Tel. (0-00 00 00 000), adres e-mail: xxxxxxxxxxx@xxxxxxxxxxxxx.xx

Strona internetowa, na której Zamawiający umieści SIWZ: xxxx://xxx.xxxxxxxxxxxxx.xx (zakładka nowy BIP)

Numer postępowania: SPZOZ.XII/1/19 - Wykonawcy powinni powoływać się na ten znak we wszystkich kontaktach z Zamawiającym.

2. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

1. Przedmiot zamówienia – informacje ogólne.

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług gastronomicznych w zakresie przygotowywania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów Zamawiającego
   (tj. SPZOZ - Szpital Xxxxxx Xx. X. Xxxxxxxxxxxxxxx 0/0 00-000 Xxxxxx, Zakład Opiekuńczo Leczniczy xx. Xxxxxxxxxx 0 00-000 Xxxxxx) oraz prowadzenie stołówki dla personelu Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Gostyniu, Xx. X. Xxxxxxxxxxxxxxx 0/0 (xxxxxxx Xxxxxx) zgodnie z zaleceniami Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i żywienia w sprawie norm wyżywienia i żywienia jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2017 r. poz. 149 ze zm.) i rozporządzeniami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy.

2. Wykonawca świadczył będzie usługi w formie cateringu. Przygotowanie posiłków winno odbywać się w pomieszczeniach Wykonawcy spełniających wszystkie nałożone przepisami prawa wymogi sanitarne do tego typu działalności. Niedopuszczalne jest przygotowywanie posiłków w pomieszczeniach wynajmowanych od zamawiającego celem dystrybucji posiłków.

3. Wykonawca zobowiązany jest wykonywać przedmiot umowy, o którym mowa w pkt. 1, nieprzerwanie przez cały czas trwania umowy co oznacza konieczność zapewnienia całodziennego wyżywienia przez wszystkie dni tygodnia bez względu na to czy są to dni ustawowo wolne od pracy.

4. Termin płatności minimalnie 30 dni maksymalnie 60 dni od dnia dostarczenia faktury do siedziby zamawiającego. Zaoferowany termin płatności należy wskazać w Formularzu ofertowym - załącznik nr 1 do SIWZ.

5. Zamawiający zastrzega obowiązek osobistego wykonania przez Wykonawcę kluczowej części zamówienia, tj. w szczególności przygotowywanie i dystrybucję posiłków. Zamawiający dopuszcza podwykonawstwo wyłącznie w zakresie transportu posiłków. Zamawiający żąda wskazania przez wykonawcę części zamówienia, których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom i podania przez wykonawcę firm podwykonawców, o ile są już znane (należy wypełnić oświadczenie zawarte w ,,Formularzu oferty” stanowiącej załącznik nr 1 do swiz).

6. Zamawiający posiada 6 oddziałów szpitalnych zlokalizowanych w Szpitalu Gostyń i ZOL (zakład Opieki Leczniczej) 41 łóżkowy (czterdziesto - jedno łóżkowy) w Gostyniu (wykaz oddziałów/jednostek organizacyjnych Zamawiającego stanowi załącznik nr 7 do siwz). Faktyczna liczba łóżek w Szpitalu Gostyń wynosi 139, natomiast średnie dzienne obłożenie łóżek wynosi około 66 osób, natomiast w ZOL-u 38-41 osób. Podana przez Zamawiającego ilość osobodni w Formularzu cenowym będąca przedmiotem niniejszego postępowania przetargowego jest wyliczona w sposób szacunkowy i w trakcie realizacji przedmiotowej umowy może ulec zmianie (zmniejszeniu lub zwiększeniu) w zależności od bieżących rzeczywistych potrzeb zamawiającego związanych z ilością hospitalizowanych pacjentów. Odległość pomiędzy Szpitalem w Gostyniu a ZOL-em w Gostyniu wynosi ok. 2 km.
   W Szpitalu Gostyń oddziały szpitalne położone są na parterze i piętrach. Szpital posiada windę towarowo – osobową o udźwigu 1500 kg, szerokość drzwi windowych wynosi 1,10 mb. Pomieszczenia ZOL-u znajdują się na parterze. Roczne zapotrzebowanie na posiłki zawiera ,,Formularz cenowy" będący Załącznikiem Nr 2 do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia.

7. Dystrybucja całodziennych posiłków musi odbywać się bezpośrednio do pacjenta przez dwóch pracowników Wykonawcy do śniadania i obiadu oraz w obecności pracownika medycznego Zamawiającego. Natomiast do kolacji jeden pracownik Wykonawcy i w obecności pracownika medycznego Zamawiającego a w ZOL-u jeden pracownik Wykonawcy w obecności pracownika medycznego Zamawiającego, w godzinach:

SZPITAL GOSTYŃ

Śniadania 7.30-8.30

Obiady 12.30-13.30

Podwieczorek 15.00-15.30

Kolacje 17.30-18.30

ZOL

Śniadania 8.00-8.30

Obiady 12.30-13.30

Podwieczorek 15.00-15.30

Kolacje 17.30-18.00

Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania posiłków do poszczególnych oddziałów
i ZOL-u zgodnie z ustalonym harmonogramem czasowym. Zamawiający wymaga aby dostarczanie posiłków do SPZOZ i ZOL-u odbywało się dwa razy dziennie. Dystrybucja posiłków musi być realizowana na zasadach qusi kelnerskich. Terminy wskazane powyżej dotyczą transportu do punktu dystrybucji, wyładowywanie, sprawdzenie ilości posiłków, transport na poszczególne oddziały, porcjowanie, zbiórka brudnych naczyń itp..

8. Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie z uwzględnieniem diet stosowanych.

Żywienie chorych obejmuje nw. diety i dodatki:

1. dieta zwykła;

2. dieta płynna – 1/3 stawki żywieniowej;

3. dieta lekka;

4. dieta beztłuszczowa;

5. dieta wątrobowa;

6. dieta cukrzycowa z uwzględnieniem 6-ciu posiłków;

7. dieta niskosolna;

8. dieta wysokobiałkowa z uwzględnieniem 5-ciu posiłków;

9. dieta papkowata – 50% stawki żywieniowej;

10. dieta niskobiałkowa;

11. sonda wzmocniona – 50% stawki żywieniowej;

12. dieta bezmleczna 1700 – 1800 kcal – 75% stawki żywieniowej;

13. dieta biegunkowa – 1/3 stawki żywieniowej;

14. dieta bezglutenowa;

15. dieta ubogocholesterowa;

16. dzieci od 1 roku życia do trzech lat ½ porcji – 50% stawki żywieniowej;

17. oddział dziecięcy i chirurgia dziecięca dla wszystkich dzieci podwieczorek;

18. inne indywidualne zalecone przez lekarza;

19. dieta redukująca:

1. 1000 – 1200 kcal – 50% stawki żywieniowej,

2. 1500 kcal – 65% stawki żywieniowej,

3. 1700 – 1800 kcal – 75% stawki żywieniowej

Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczenia do każdego jadłospisu składu chemicznego wędlin i szynek.

9. W celu dystrybucji posiłków w Szpitalu w Gostyniu Wykonawcy zostaną przekazane pomieszczenia usytuowane na trzecim piętrze. ZOL nie posiada pomieszczenia do dystrybucji posiłków, natomiast zostanie wyznaczone miejsce z szafkami na składowanie pojemników (powstałe w wyniku użytkowania uszkodzenia szafek Wykonawca będzie zobowiązany naprawiać we własnym zakresie i na własny koszt). Lodówka do przechowywania kolacji stanowiąca własność Zamawiającego będzie postawiona w użyczonym miejscu w ZOL-u i udostępniona Wykonawcy. Szczegółowe warunki udostępnienia miejsca z szafkami określa załącznik nr 8 do siwz.

10. W celu dystrybucji posiłków w Szpitalu w Gostyniu Wykonawcy zostaną przekazane następujące pomieszczenia w Szpitalu w Gostyniu: lokal użytkowy składający się z pomieszczeń zmywalni i pomieszczenia do dystrybucji - łącznie 18m² oraz stołówki – 19m² - położony w budynku Szpitala o łącznej powierzchni 37m² wraz ze znajdującym się w nim wyposażeniem. Spis wyposażenia znajdującego się w ww. pomieszczeniach stanowi załącznik nr 10 do siwz.

11. Mycie i dezynfekcja wózków do transportu żywności leży po stronie Wykonawcy. Wykonawca zapewnia wózki w sposób umożliwiający podział czynności na czyste i brudne. Zamawiający umożliwi potencjalnym oferentom wgląd do pomieszczeń, które stanowić będą przedmiot najmu. Termin oględzin ustali Zamawiający w porozumieniu z Wykonawcą wyrażającym wolę wizytacji pomieszczeń (zgłoszenia telefoniczne). Tel: (00) 000 00 00.

12. Zamawiający zastrzega sobie prawo do bieżącej kontroli pod względem sanitarno- epidemiologicznym pomieszczenia do dystrybucji i samochodu do transportu posiłków.

2. Obowiązki Wykonawcy

Wykonawca zobowiązany jest do:

1. Przygotowywania posiłków dla pacjentów z uwzględnieniem diet specjalistycznych oraz prowadzenia stołówki szpitalnej dla pracowników Zamawiającego w Szpitalu Xxxxxx,
   Xx. X. Xxxxxxxxxxxxxxx 0/0, a także bezwzględnej realizacji zarządzeń i zaleceń Głównego Inspektora Sanitarnego i Instytutu Żywności i Żywienia w sprawie norm wyżywienia
   i żywienia, jakie obowiązują w zamkniętych zakładach żywienia zbiorowego oraz zgodnie
   z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2015 r, poz. 594) i rozporządzeniami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy.

2. Dystrybucji posiłków bezpośrednio do pacjenta (również posmarowanie pieczywa pacjentom, którym stan zdrowia na to nie pozwala - dot. śniadań i kolacji ). Karmienie pacjentów nie należy do obowiązków Wykonawcy.

3. Przygotowywania i dostarczania na oddzielnych talerzach dodatkowo diety specjalnej zleconej indywidualnie przez lekarza (wg składników określonych przez dietetyka szpitalnego) np.: kleiki ryżowe i z kaszy manny gotowe do spożycia, marchwianka na kleiku ryżowym, sucharki, jogurty naturalne oraz indywidualnie zalecane przez lekarza.

4. Dostarczania do każdego posiłku zróżnicowanych napojów typu: herbata, kawa zbożowa lub inka, kakao, mleko, kompot do obiadu.

5. Przygotowania i dostarczenia Zamawiającemu jadłospisów dekadowych dla diet stosowanych u Zamawiającego (wymienione w rozdz. II pkt 1 ppkt 8 SIWZ) wraz z gramaturą oraz obliczoną wartością odżywczą (K.B.T.W) wszystkich potraw i przedstawienie do akceptacji dietetykowi Zamawiającego z wyprzedzeniem minimum tygodniowym. Gramaturę oraz wartość odżywczą (K.B.T.W) należy obliczyć na 1 osobę na 1 dzień dla danej diety. Wymaga się wprowadzenia zmiany rodzaju (asortymentu) potraw w ww. jadłospisach minimum co 10 dni. Jadłospis powinien być zgodny z normami żywienia dla chorych dorosłych i dzieci w szpitalach oraz zawierać w całodziennych racjach pokarmowych ilości produktów zalecane przez Instytut Żywności i Żywienia (Podstawy naukowe żywienia w szpitalach Wyd. IŻZ Warszawa 2008r.) Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć jadłospisy dekadowe Zamawiającemu w formie pisemnej do dietetyka Zamawiającego na adres Xx. X. Xxxxxxxxxxxxxxx 0/0, 00-000 Xxxxxx.

6. Sporządzania dziennych jadłospisów w oparciu o Ustawę z dnia 25 sierpnia 2006 r.o bezpieczeństwie żywności i żywienia. (t.j. Dz. U. z 2017 r. poz. 149 ze zm.)
   i rozporządzeniami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć jadłospisy dzienne Zamawiającemu w formie pisemnej do dietetyka Zamawiającego na adres Xx. X. Xxxxxxxxxxxxxxx 0/0, 00-000 Xxxxxx w dniu poprzedzającym wykonanie usługi.

7. Przygotowywania posiłków na podstawie pisemnych zapotrzebowań oddziałów co do ilości
   i jakości uwzględniając rotacje pacjentów i zmiany diet oraz modyfikacje w dniu realizacji zamówienia zgłaszanych do godziny:

Śniadania 6.15

Obiady 10.15

Podwieczorek 14.00

Kolacje 14.00

Zgłoszenia zmian, o których mowa powyżej będą dokonywane przez Zamawiającego telefonicznie a następnie potwierdzane pisemnie.

8. Przygotowywania dla pacjentów posiłków o charakterze świątecznym z uwzględnieniem tradycyjnych potraw, ciast i owoców w okresie świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocnych oraz innych świąt.

9. Prowadzenia ewidencji wydawanych posiłków z podziałem na oddziały potwierdzonej każdorazowo imiennie przez osoby odbierające posiłki w imieniu Xxxxxxxxxxxxx.

10. Przygotowywania płatnych posiłków dla personelu Szpitala Gostyń.

11. Prowadzenie stołówki dla personelu Szpitala w Gostyniu. Obligatoryjnie wykonawca musi zapewnić możliwość korzystania z posiłków (śniadanie, obiad, kolacja) przez personel szpitalny we wszystkie dni tygodnia (w dni powszednie i święta). Personel będzie składał zamówienia telefonicznie wykonawcy w godz.:

śniadanie do godz. 7:00

obiad do godz. 10:15

kolacja do godz. 14:00

12. Pobieranie i przechowywanie próbek (72 godziny) wszystkich potraw wchodzących w skład każdego posiłku.

13. Do odbioru i utylizacji resztek pokarmu zgodnie z obowiązującymi przepisami. Po spożyciu posiłku naczynia muszą być odebrane od pacjentów przez Wykonawcę nie później niż
    w ciągu 1 godziny od spożycia. Wykonawca zobowiązany będzie do odbioru odpadów pokonsumpcyjnych minimum 1 raz na dobę. Zabezpieczy niezbędną ilość pojemników do przechowywania odpadów pokonsumpcyjnych. Pojemniki powinny być wykonane z materiału umożliwiającego mycie i dezynfekcje, wyposażone w hermetyczne zamknięcie.

14. Przestrzegania czasu od włożenia potraw do pojemników GN do dostarczenia do Zamawiającego na oddziały: nie może przekraczać 2 godzin. Wszystkie pojemniki GN muszą być opisane: nazwa oddziału, rodzaj diety, ilość porcji, waga porcji. Kontrola wykonania czynności będzie realizowana przez dietetyka Zamawiającego.

15. Dostarczanie posiłków w odpowiednich przeznaczonych do tego celu pojemnikach termoizolacyjnych zabezpieczających posiłki przed wylaniem i schłodzeniem, na wózkach dostosowanych do szerokości drzwi windowych i ościeżnic drzwiowych, które nie przekraczają 1m.

16. Wyznaczenia osoby odpowiedzialnej za współpracę z dietetykiem Zamawiającego - osoby koordynującej ze strony Zamawiającego.

17. Uczestnictwa w comiesięcznych spotkaniach z przedstawicielami Zamawiającego dla oceny jakości świadczonych usług i sporządzania protokołu.

18. Dostarczania posiłków zgodnie z ustalonym harmonogramem Pacjentom dorosłym
    i dzieciom, którzy w godzinach wydawania posiłków są nieobecni w oddziałach z powodu wykonywanych badań diagnostycznych wykonawca pozostawi posiłek na oddziale w lodówce zgodnie z Instrukcją wewnętrzną J.PG.02.03 obowiązującą w SPZOZ Gostyń. Instrukcja wewnętrzna stanowi załącznik nr 9 do niniejszej siwz.

19. Przygotowania posiłków, które muszą być apetyczne (smaczne i estetycznie wyglądające), przygotowane i transportowane w higienicznych warunkach, pojemniki muszą być szczelnie zamknięte, aby nie wylewały się z nich dania płynne i utrzymywały odpowiednią temperaturę.

20. Wymagania dotyczące jakości posiłków:

1. wykorzystywanie produktów wysokiej jakości o odpowiedniej wartości odżywczej,
   w tym w szczególności wędlin o zawartości mięsa nie niższej niż 70%;

2. urozmaicenie posiłków żywnościowych ze szczególnym uwzględnieniem owoców
   i warzyw, w tym w szczególności owoce raz w dekadzie dla wszystkich śniadań lub kolacji, a dla dzieci i dla cukrzyków – 4 razy w dekadzie do podwieczorku.
   Dodatek – 200 g.;

3. przestrzeganie gramatury poszczególnych porcji żywności;

4. dostarczone posiłki muszą posiadać odpowiednią temperaturę:

1. zupa, kawa i herbata min. 75°C;

2. drugie danie (xxxxx, sos, ziemniaki) min. 65°C i muszą być estetycznie podane;

5. przygotowywanie z okazji świąt posiłków o charakterze świątecznym z uwzględnieniem tradycyjnych potraw, ciast i owoców;

6. Zamawiający wymaga, aby produkty w opakowaniach jednostkowych np. kefir, jogurt itp. były podawane w oryginalnych opakowaniach, aby można było odczytać datę produkcji i przydatności do spożycia;

7. rezerwa posiłków musi się znajdować w lodówce w pomieszczeniu dystrybucji i nie może być niższa niż 10 porcji. Rezerwa dotyczy śniadań i kolacji. Na rezerwę składają się produkty o dłuższym terminie ważności np. dżem, sery, masło. Rezerwa stanowi zabezpieczenie dla nowoprzyjętych pacjentów i będzie uzupełniania po wykorzystaniu.

21. Minimalna wymagana gramatura potraw podawanych pacjentom w jednym posiłku nie może być mniejsza niż:

1. zupy 200 ml mleczne, do obiadu 250 ml;

2. ryż, kasze, makarony 200g (do II dania);

3. ziemniaki 200g;

4. pierogi 250g;

5. kluski 250g;

6. napoje ciepłe (słodka i gorzka kawa, słodka i gorzka herbata) 200ml;

7. kompot, napój 200 ml;

8. Inne produkty:

9. wędliny wieprzowe (szynka, polędwica) 50g;

10. wędliny drobiowe (szynka, polędwica) 50g;

11. wędliny grzane 80g (diety wędlina drobiowa, dieta podstawowa wędlina wieprzowa);

12. mięso bez kości po usmażeniu – 100g;

13. mięso bez kości po ugotowaniu – 100g;

14. drób (kurczaki) po usmażeniu – jedno udko całe waga od 180-200g;

15. drób (xxxxxxxx) po ugotowaniu – jedno udko całe waga od 180-200g;

16. ryba (filet) po usmażeniu – 100g (tilapia, miruna);

17. ryba (filet) po ugotowaniu – 100g (tilapia, miruna);

18. pieczywo pszenne i żytnie 120 g;

19. masło 20g (82%tłuszczu) do śniadania i kolacji;

20. do obiadu 10g mix śmietankowy o obniżonej zawartości tłuszczu;

21. surówki, sałatki do II dania 150g;

22. surowe owoce 150g do śniadania lub kolacji trzy razy w dekadzie dla wszystkich (zamiennik jednego dodatku warzywnego);

23. mleko 2%;

24. sery 50g, sery żółte 40g;

25. ciastka 50g.

Zamawiający w celu weryfikacji gramatury posiłków będzie wykonywał co najmniej dwa razy w tygodniu kontrolę polegającą na zważeniu przy udziale dietetyka Zamawiającego losowo wybranych posiłków na wytarowanej wadze elektronicznej.

22. Zamawiający wymaga, by w jadłospisie dekadowym znalazły się (dot. diety zwykłej):

1. 1 raz kotlet mielony;

2. 1 raz gulasz;

3. 1 raz ryba;

4. porcje mięsa w całości wieprzowe i drobiowe 4 razy w dekadzie;

5. dla dzieci mięso wysokogatunkowe – mięso pozbawione tłuszczu typu schab, szynka, drób (nie podawać podrobów);

6. nie dopuszcza się gotowych potraw w tym gotowych garmażeryjnie, potraw mrożonych, zup w proszku, jajek w proszku, stosowanie suszu warzywnego puree ziemniaczane na bazie suszu, seropodobnych, miodu sztucznego, niskojakościowych wędlin o wysokiej zawartości tłuszczu.

7. w posiłkach śniadanie i kolacja oprócz podstawowych składników muszą znajdować się dodatkowo warzywa, ogórki kiszone, ogórki konserwowe i ogórki zielone, papryka świeża, papryka konserwowa, pomidory, sałata, rzodkiewka) lub owoce. Zamawiający zastrzega, że bezmięsny obiad musi być serwowany w poniedziałki i piątki (z wyjątkiem świąt) w pozostałe dni obiady muszą być mięsne.

23. Wykonawca zobowiązany jest skutecznie wymagać od personelu bezpośrednio przygotowującego, względnie dystrybuującego posiłki pacjentom: zmiany odzieży ochronnej, schludnego, estetycznego wyglądu oraz właściwej higieny i kultury osobistej. Osoby wydające posiłki muszą używać rękawiczek jednorazowych, czepków i fartuchów wielorazowych.

24. Wykonawca zobowiązany jest podać dokładną informację w jadłospisie o występujących w każdym produkcie i potrawie alergenach zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego Nr 1169/2011r

25. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia:

1. pełnego asortymentu naczyń i sztućców (estetyczna zastawa, kubki, talerze, i inne – zastawa z poliwęglanu wielorazowa),

2. pełnego asortymentu naczyń i sztućców jednorazowego użytku dla pacjentów izolowanych;

3. stosowania naczyń przystosowanych do podawania diety płynnej;

4. pojemników do transportowania czystych i brudnych naczyń oraz sztućców z oddziału do zmywalni (po dwie sztuki na każdy oddział z opisem: brudne, czyste).

Zamawiający wymaga mycia w/w asortymentu sprzętem własnym (zmywarka), którą Wykonawca we własnym zakresie zainstaluje i uruchomi w przekazanym pomieszczeniu znajdującym się w budynku głównym SPZOZ. (Dotyczy to także naczyń z ZOL-u)

26. Wykonawca zobowiązany jest do umożliwienia dietetykowi Zamawiającego dokonywania bieżącej organoleptycznej oceny jakości podawanych posiłków, a komisji składającej się
    z 2 osób Wykonawcy i 2 osób Zamawiającego umożliwienie kontroli pod względem sanitarno-epidemiologicznym i jakości usług.

27. Wykonawca zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2017 r. poz. 149 ze zm.) i rozporządzeniami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy. musi spełniać wymagania określone przepisami wdrożenia i stosowania zasad systemu HACCP. Na Wykonawcy spoczywa obowiązek dostosowania kuchni i przestrzegania wymogów Sanepidu i HACCP. Zamawiający w każdej chwili może wnioskować o przeprowadzenie kontroli Sanepidu. Zamawiający zastrzega sobie prawo bieżącej kontroli wykonywania umowy przez Wykonawcę w szczególności stosowanych surowców, przebiegu procesów technologicznych oraz norm dziennych racji pokarmowych. Zamawiający zastrzega sobie możliwość dokonania zwrotu żywności w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości jakościowych. W miejsce zakwestionowanych posiłków musza być w trybie pilnym dostarczone właściwe. Maksymalny czas wymiany wynosi 2 godziny od chwili zgłoszenia reklamacji przez Zamawiającego. Zamawiający zastrzega sobie również prawo kontroli zgodności rodzaju posiłku z zamówioną dietą oraz wielkości porcji. Zamawiający będzie miał obowiązek przestawić każdorazowo na piśmie wynik przeprowadzonej kontroli Wykonawcy. W celu realizacji uprawnień kontrolnych Zamawiający będzie miał prawo wstępu do pomieszczeń, w których Wykonawca przygotowuje i prowadzi dystrybucję posiłków w każdym czasie w trakcie trwania umowy a Wykonawca będzie miał obowiązek pomieszczenia te Zamawiającemu w tym celu udostępnić. Wykonawca ma również w celu realizacji uprawnień kontrolnych Zamawiającego udostępnić mu pojazd do przewozu posiłków. Niezależnie od przeprowadzanej bieżącej kontroli Zamawiający i Wykonawca wyznaczą po dwie osoby, które stanowić będą Komisję, do oceny jakości usług, kontroli środków stosowanych przez Wykonawcę, prawidłowości stosowanych technologii, utrzymania higieny oraz kontroli należytego wykonywania postanowień umowy. Komisja spotyka się nie rzadziej niż raz na trzy miesiące – ze spotkania będzie sporządzany protokół podpisany przez obie strony. Usterki, nieprawidłowości czy uchybienia związane z wykonywaniem umowy na wniosek komisji, Wykonawca będzie zobowiązany usunąć niezwłocznie.

28. Wykonawca musi dysponować kuchnią zatwierdzoną przez Powiatowego Inspektora na prowadzenie działalności gastronomicznej i cateringowej, w której będą przygotowywane posiłki dla zamawiającego. Kuchnia musi być w dyspozycji Wykonawcy na okres nie krótszy niż planowany termin wykonania niniejszego zamówienia tj. 12 m-cy.

29. Wykonawca realizować będzie w zakresie przedmiotu umowy zalecenia zespołu ds. zakażeń szpitalnych Zamawiającego oraz zalecenia dietetyka szpitalnego.

30. Miejsce przygotowania posiłków oraz przechowywania próbek musi spełniać odpowiednie warunki, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.

31. Samochód, w którym Wykonawca dostarczać będzie żywność musi być dostosowany do realizacji przedmiotu zamówienia.

32. Wykonawca zobowiązany jest podać miejsce (adres) przygotowywania posiłków
    w formularzu oferty.

3. Obowiązki Zamawiającego.

Zamawiający zobowiązany jest do:

1. zapłaty wynagrodzenia za wykonane usługi gastronomiczne zgodnie z opisem przedmiotu zamówienia;

2. składania zamówień posiłków w następujący sposób:

1. zamówienie złożone na piśmie do godz. 10.15 obejmuje obiad, podwieczorek, kolację z dnia złożenia zamówienia a śniadanie w dniu następnym w szpitalu w Gostyniu po zgłoszonej korekcie, natomiast w ZOL-u do godz. 8.00

2. posiłki dodatkowe - wg aktualnego zapotrzebowania poszczególnych oddziałów (terminy składania zamówień telefonicznych i na piśmie do uzgodnienia przez Zamawiającego i Wykonawcę zamówienia)

3. Przedstawiania każdorazowo na piśmie wyniku przeprowadzonej kontroli Wykonawcy.

3. WYMAGANY TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA

Umowa zostanie zawarta na okres 12 miesięcy od dnia jej zawarcia.

4. WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ BRAK PODSTAW WYKLUCZENIA

1. O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się Wykonawcy, którzy:

1. nie podlegają wykluczeniu z postępowania o udzielenie zamówienia publicznego na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 12-23 oraz na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp.

2. spełniają następujące warunki udziału w postępowaniu:

1. w zakresie posiadania uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej,
   o ile wynika to z odrębnych przepisów:

Opis warunku: Zamawiający odstępuje od opisu warunku określonego w punkcie 2 a);

2. w zakresie sytuacji ekonomicznej lub finansowej:

Opis warunku: Zamawiający odstępuje od opisu warunku określonego w punkcie 2 b);

3. w zakresie zdolności technicznej lub zawodowej:

Opis warunku: Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że:

1. w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie należycie wykonał, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonuje, co najmniej 2 (dwie) usługi żywienia pacjentów szpitali o wartości nie mniejszej niż 500.000,00 zł brutto każda;

2. dysponuje on co najmniej:

1. 1 zmywarko-wyparzarka

2. 1 płuczko-obieraczka

3. 1 lodówka

4. 1 waga

5. 1 patelnia gastronomiczna

6. 1 kocioł

7. 1 piec konwekcyjny

8. 1 blender

9. 1 maszyna do mielenia mięsa

10. 1 krajalnica do wędlin

11. 1 krajalnica do sera

12. 1 kuchenka gazowa lub elektryczna

2. Ocena spełnienia warunków / wymagań postawionych Wykonawcom zostanie dokonana wg formuły „spełnia / nie spełnia”. Niespełnienie, chociażby jednego warunku / wymagania, skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy / odrzuceniem jego oferty.

5. WYKAZ OŚWIADCZEŃ LUB DOKUMENTÓW, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA POSTAWIONYCH WARUNKÓW / WYMAGAŃ

1. Wykonawca jest zobowiązany dołączyć do oferty dokumenty:

L.p.	Rodzaj dokumentu
1.	Formularz ofertowy – wypełniony i podpisany przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem) (wg zał. nr 1 do SIWZ).
2.	Formularz cenowy wypełniony i podpisany przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem) (wg zał. nr 2 do SIWZ).
3.	Oświadczenie Wykonawcy składane na podstawie art. 25a ust. 1 pkt 1 ustawy Pzp, dotyczące przesłanek wykluczenia z postępowania (wg zał. nr 3 do SIWZ).
4.	Oryginał pełnomocnictwa lub kopia potwierdzona za zgodność z oryginałem przez osobę wystawiającą lub przez notariusza, jeżeli osobą podpisującą ofertę nie będzie osoba upoważniona na podstawie dokumentu określającego status prawny Wykonawcy.

2. W celu potwierdzenia przez Wykonawcę, którego oferta zostanie oceniona jako najkorzystniejsza, braku podstaw wykluczenia z udziału w postępowaniu, Zamawiający będzie żądał w wyznaczonym przez siebie terminie następujących dokumentów:

Lp.	Rodzaj dokumentu
W celu potwierdzenia spełniania przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu dotyczących zdolności technicznej lub zawodowej:
1.	Wykaz wykonanych lub wykonywanych usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia, wykonanych w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, co najmniej 2 (dwie) usługi żywienia pacjentów szpitali o wartości nie mniejszej niż 500.000,00 zł brutto każda (słownie: pięćset tysięcy złotych 00/100) wraz z załączeniem dowodów (referencji) lub innych dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie. (wg zał. nr 4 do SIWZ). W odniesieniu do zamówień wykonywanych, dowody (referencje) powinny być wydane nie wcześniej niż 3 m-cy przed terminem składania ofert.
2.	Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych (wg zał. nr 5 do SIWZ) - Wykonawca musi wykazać, że dysponuje co najmniej poniższym sprzętem, który będzie wykorzystywany do realizacji przedmiotu zamówienia tj. co najmniej: 1 zmywarko-wyparzarka 1 płuczko-obieraczka 1 lodówka 1 waga 1 patelnia gastronomiczna 1 kocioł 1 piec konwekcyjny 1 blender 1 maszyna do mielenia mięsa 1 krajalnica do wędlin 1 krajalnica do sera 1 kuchenka gazowa lub elektryczna
W celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia Wykonawcy z udziału w postępowaniu:
1.	Odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp.
W celu potwierdzenia, że oferowane usługi odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego:
1.	Dokument potwierdzający, że oferent wdrożył i stosuje system zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności HACCP.
2.	Decyzja właściwego Państwowego Inspektora Sanitarnego na prowadzenie działalności gastronomicznej i cateringowej dla kuchni, w której będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego.
3.	Oświadczenie, że kuchnia, w której będą przygotowywane posiłki dla zamawiającego, będzie w dyspozycji Wykonawcy minimum 12 miesięcy od podpisania umowy.
4.	Umowa lub umowa przedwstępna na odbiór i utylizacje odpadów pokonsumpcyjnych ze Szpitala w Gostyniu. W przypadku przedłożenia umowy przedwstępnej Wykonawca, który wygra przetarg zobowiązany będzie dostarczyć umowę właściwą na odbiór i utylizację odpadów pokonsumpcyjnych przed podpisaniem umowy na świadczenie usług gastronomicznych.
5.	Protokół z ostatniej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej kuchni, w której przygotowywane będą posiłki dla Zamawiającego. Wykonawca, który wygra przetarg zobowiązany będzie udostępnić Zamawiającemu na jego żądanie protokół z każdorazowej kontroli kuchni przeprowadzonej przez Państwową Inspekcję sanitarną.

3. Zamawiający przewiduje zastosowanie art. 24 aa ust. 1 ustawy Pzp.

4. Informacje zawarte w oświadczeniu, o którym mowa w rozdz. V.1 pkt 3 tabeli, stanowi wstępne potwierdzenie, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu.

5. Zamawiający przed udzieleniem zamówienia, wezwie Wykonawcę, którego oferta zostanie oceniona jako najkorzystniejsza, do złożenia w wyznaczonym, nie krótszym niż 5 dni, terminie aktualnych na dzień złożenia dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1 ustawy Pzp, tzn. brak podstaw wykluczenia (dokument, o którym mowa w rozdz. V.2 pkt 1 tabeli). Wezwanie do złożenia dokumentu, o którym mowa powyżej dotyczy również Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia.

6. W przypadku załączenia przez Wykonawcę do oferty (przed wezwaniem do ich złożenia, o którym mowa w pkt 5) dokumentów określonych w pkt 5, Zamawiający – dla zachowania terminów określonych w art. 26 ust. 2 ustawy Pzp - wezwie Wykonawcę do ich ponownego złożenia lub potwierdzenia ich aktualności.

7. Dokumenty wymienione w tabelach powyżej, wchodzące w skład oferty, mogą być przedstawione w formie oryginałów lub kopii poświadczonych za zgodność z oryginałem, przez Wykonawcę lub osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem), na każdej z zapisanych stron. Wszystkie dokumenty i oświadczenia powinny być opatrzone datą, aktualną w stosunku do terminu ich złożenia.

8. Zamawiający dopuszcza wykazywania się przez Wykonawcę innymi zasobami niż jego własne. Wykonawca może w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu, polegać na zdolnościach technicznych lub zawodowych lub sytuacji finansowej lub ekonomicznej innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nim stosunków prawnych. Wykonawca, który polega na zdolnościach lub sytuacji innych podmiotów, musi udowodnić Zamawiającemu, że realizując zamówienie, będzie dysponował niezbędnymi zasobami tych podmiotów, w szczególności przedstawiając zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby realizacji zamówienia. Zamawiający ocenia, czy udostępniane Wykonawcy przez inne podmioty zdolności techniczne lub zawodowe lub ich sytuacja finansowa lub ekonomiczna, pozwalają na wykazanie przez wykonawcę spełniania warunków udziału w postępowaniu oraz bada, czy nie zachodzą wobec tego podmiotu podstawy wykluczenia, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 13-22 i ust. 5 pzp (Wykonawca zobowiązany jest wraz z ofertą złożyć oświadczenie podwykonawcy, o którym mowa w rozdz. V pkt 1 ppkt 3 – tabela). W odniesieniu do warunków dotyczących wykształcenia, kwalifikacji zawodowych lub doświadczenia, Wykonawcy mogą polegać na zdolnościach innych podmiotów, jeśli podmioty te zrealizują usługi, do realizacji których te zdolności są wymagane. Wykonawca, który polega na sytuacji finansowej lub ekonomicznej innych podmiotów, odpowiada solidarnie z podmiotem, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów, za szkodę poniesioną przez Xxxxxxxxxxxxx powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie zasobów nie ponosi winy. Jeżeli zdolności techniczne lub zawodowe lub sytuacja ekonomiczna lub finansowa, podmiotu udostępniającego, nie potwierdzają spełnienia przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu lub zachodzą wobec tych podmiotów podstawy wykluczenia, Zamawiający żąda, aby wykonawca w terminie określonym przez Xxxxxxxxxxxxx:

1. zastąpił ten podmiot innym podmiotem lub podmiotami lub;

2. zobowiązał się do osobistego wykonania odpowiedniej części zamówienia, jeżeli wykaże zdolności techniczne lub zawodowe lub sytuację finansową lub ekonomiczną, o których mowa w niniejszym postanowieniu.

9. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentu, o którym mowa w rozdz. V.2 pkt 1 tabeli, składa dokument wystawiony w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzający, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości. Dokument ten powinien być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.

10. Jeżeli w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt V.8, zastępuje się je dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie Wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć, złożone przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania Wykonawcy lub miejsce zamieszkania tej osoby.

11. Jeżeli okaże się to niezbędne do zapewnienia odpowiedniego przebiegu postępowania o udzielenie zamówienia, Zamawiający może na każdym etapie postępowania wezwać Wykonawców do złożenia wszystkich lub niektórych dokumentów potwierdzających, że nie podlegają wykluczeniu z postępowania, a jeżeli zachodzą uzasadnione podstawy do uznania, że złożone uprzednio dokumenty nie są już aktualne, do złożenia aktualnych dokumentów.

12. Jeżeli Wykonawca nie złoży oświadczeń, o których mowa w rozdz. V.1 pkt 3 tabeli, dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. l ustawy Pzp lub innych dokumentów niezbędnych do przeprowadzenia postępowania lub w/w dokumenty będą niekompletne, zawierające błędy lub budzące wskazane przez Zamawiającego wątpliwości, Zamawiający wezwie do ich złożenia, uzupełnienia, poprawienia w terminie przez siebie wskazanym, chyba że mimo ich złożenia oferta Wykonawcy będzie podlegać odrzuceniu albo konieczne będzie unieważnienie postępowania. Jeżeli Wykonawca nie złoży wymaganych pełnomocnictw albo złoży wadliwe pełnomocnictwa, Zamawiający wezwie do ich złożenia w terminie przez siebie wskazanym.

13. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia z powodu okoliczności, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 23 ustawy Pzp, Wykonawcy, zgodnie z art. 24 ust. 11 ustawy Pzp, w terminie 3 dni od zamieszczenia na stronie internetowej informacji, o której mowa w art. 86 ust. 5 ustawy Pzp, zobowiązują się przekazać (bez wezwania) Zamawiającemu oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej (wg zał. nr 6 do SIWZ). Wraz ze złożeniem oświadczenia, Wykonawca może przedstawić dowody, że powiązania z innym Wykonawcą nie prowadzą do zakłócenia konkurencji w przedmiotowym postępowaniu o udzielenie zamówienia.

14. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia na podstawie art. 23 ust. 1 ustawy Pzp.

1. W takim przypadku zobowiązani są do ustanowienia pełnomocnika do reprezentowania ich w niniejszym postępowaniu (w tym wniesienia wadium w imieniu wszystkich członków konsorcjum) lub do reprezentowania i zawarcia umowy. Pełnomocnictwo należy załączyć do oferty. Zamawiający będzie prowadzić korespondencję i rozliczenia finansowe wyłącznie z podmiotem występującym jako reprezentant pozostałych.

2. Warunki określone w art. 22 ust. 1 pkt 1) ustawy Pzp, każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia musi spełniać samodzielnie.

3. Warunki określone w art. 22 ust. 1 pkt 2) ustawy Pzp, w zakresie opisanym przez Zamawiającego, powinien spełniać co najmniej jeden z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia albo wszyscy ci Wykonawcy wspólnie.

4. Oferta składana przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia musi być podpisana i oznaczona w taki sposób, by prawnie zobowiązywała wszystkie te podmioty.

5. Wszyscy Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia ponoszą solidarnie odpowiedzialność prawną za realizację zamówienia. Problematykę zobowiązań solidarnych, w zakresie nie uregulowanym przez umowę pomiędzy Wykonawcami wspólnie ubiegającymi się o udzielenie zamówienia, regulują przepisy prawa cywilnego.

15. W przypadku wyboru przez Xxxxxxxxxxxxx, oferty złożonej przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, Wykonawcy ci zobowiązani będą, najpóźniej przed podpisaniem umowy na wykonanie zamówienia, do przedłożenia zawartej między nimi umowy. Umowa taka winna określać strony umowy, cel działania, sposób współdziałania, zakres prac przewidzianych do wykonania każdemu z nich, solidarną odpowiedzialność za wykonanie zamówienia, oznaczenie czasu trwania konsorcjum (obejmującego okres realizacji przedmiotu zamówienia, gwarancji i rękojmi), wykluczenie możliwości wypowiedzenia umowy konsorcjum przez któregokolwiek z jego członków do czasu wykonania zamówienia.

16. W przypadku, gdy Wykonawca zamierza powierzyć wykonanie zamówienia Podwykonawcom, wymagane jest wskazanie przez Wykonawcę zakresu prac przewidzianych do powierzenia im (część zamówienia, która zostanie powierzona Podwykonawcy) oraz podanie firm Podwykonawców w formularzu oferty (lub na oddzielnym druku załączonym do oferty)- o ile firmy te są już znane.

17. Wykonawca może zmienić Podwykonawcę lub zrezygnować z Podwykonawcy. Jeżeli zmiana albo rezygnacja z Podwykonawcy dotyczy podmiotu, na którego zasoby Wykonawca powoływał się, na zasadach określonych w art. 22a ust. 1 ustawy Pzp, w celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, Wykonawca jest obowiązany wykazać Zamawiającemu, iż proponowany inny Podwykonawca lub Wykonawca samodzielnie spełnia je w stopniu nie mniejszym niż Podwykonawca, na którego zasoby Wykonawca powoływał się w trakcie postępowania o udzielenie zamówienia

18. Powierzenie wykonania części zamówienia Podwykonawcom nie zwalnia Wykonawcy z odpowiedzialności za należyte wykonanie tego zamówienia.

19. W przypadku, gdy wartości wykazywane w dokumentach na potwierdzenie spełniania warunków udziału w postępowaniu zostały określone w walucie innej niż złoty polski Zamawiający przeliczy je na PLN wg średniego kursu NBP na dzień zamieszczenia niniejszego siwz na stronie BIP Zamawiającego. W przypadku, gdyby w dniu publikacji siwz NBP nie opublikował średnich kursów walut, zostanie przyjęty pierwszy opublikowany po tej dacie średni kurs NBP.

20. Z postępowanie zostanie wykluczony Wykonawca, który nie wykazał spełniania warunków udziału w postępowaniu lub nie wykazał braku podstaw wykluczenia.

6. WALUTA W JAKIEJ PROWADZONE BĘDĄ ROZLICZENIA ZWIĄZANE Z REALIZACJĄ ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO

Wszelkie rozliczenia związane z realizacją zamówienia publicznego, którego dotyczy niniejsza SIWZ, dokonywane będą wyłącznie w złotych polskich (PLN).

7. INFORMACJE O SPOSOBIE POROZUMIEWANIA SIĘ ZAMAWIAJĄCEGO Z WYKONAWCAMI ORAZ PRZEKAZYWANIA OŚWIADCZEŃ LUB DOKUMENTÓW, A TAKŻE WSKAZANIE OSÓB UPRAWNIONYCH DO POROZUMIEWANIA SIĘ Z WYKONAWCAMI

1. Wszelkiego rodzaju oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz inne informacje Zamawiający oraz Wykonawcy przekazują w języku polskim.

2. W postępowaniu o udzielenie zamówienia dopuszcza się, oprócz formy pisemnej, przekazywanie oświadczeń, zawiadomień, dokumentów składanych w szczególności w związku z art. 24 ust. 1 pkt 11, art. 26 ust. 2, 3, 3a. i 4 (z zastrzeżeniem art. 26 ust. 6 ustawy Pzp), art. 87 ust. 1, art. 89 ust. 1 pkt 7 oraz art. 90 ust. 1 ustawy Pzp oraz informacji drogą elektroniczną – w formie e-mail (potwierdzonych niezwłocznie listownie). Wykonawca zobowiązany jest do podania w formularzu ofertowym adresu e-mail.

3. Oświadczenia, wnioski, zawiadomienia, inne informacje oraz pytania kierowane do Zamawiającego przekazywane za pomocą poczty elektronicznej należy kierować na adres poczty elektronicznej: xxxxxxxxxxx@xxxxxxxxxxxxx.xx

4. Zamawiający zwraca się z prośbą, aby zapytania zostały przesłane za pośrednictwem poczty elektronicznej, również w wersji edytowalnej.

5. Wyjaśnienia i zmiany do SIWZ Zamawiający będzie umieszczał na własnej stronie internetowej – xxx.xxxxxxxxxxxxx.xx

6. Wykonawca może zwrócić się do Zamawiającego o wyjaśnienia treści siwz. Zamawiający jest obowiązany udzielić wyjaśnień niezwłocznie, jednak nie później niż na 2 dni przed upływem terminu składnia ofert pod warunkiem, że wniosek o wyjaśnienie treści siwz wpłynął do Zamawiającego nie później niż do końca dnia, w którym upłynęła połowa wyznaczonego terminu składania ofert. Jeżeli wniosek o wyjaśnienie treści wpłynął po upływie terminu, o którym mowa w zdaniu poprzednim lub dotyczy udzielonych wyjaśnień Zamawiający może udzielić wyjaśnień lub pozostawić wniosek bez rozpoznania.

7. Wykonawca jest obowiązany niezwłocznie zawiadamiać o zmianie adresu korespondencyjnego. Jeżeli Wykonawca zmienia adres korespondencyjny, nie informując o tym Zamawiającego, pismo wysłane pod dotychczasowy adres uważa się za doręczone.

8. W przypadku, gdy Zamawiający lub Wykonawca przekazują oświadczenia, wnioski, zawiadomienia oraz informacje drogą elektroniczną każda ze Stron na żądanie drugiej niezwłocznie potwierdza fakt ich otrzymania. W przypadku braku potwierdzenia otrzymania wiadomości przez Wykonawcę, Zamawiający domniema, że pismo wysłane przez Xxxxxxxxxxxxx na adres e-mail, podany przez Wykonawcę, zostało mu doręczone w sposób umożliwiający zapoznanie się Wykonawcy z treścią pisma.

9. W przypadku przesyłania korespondencji za pośrednictwem poczty kurierskiej, opakowanie firmowe kuriera powinno być oznakowane w sposób szczególny, zwracający uwagę, że koperta zawiera dokumenty dotyczące przetargu. Opakowania nieoznakowane będą otwierane na ryzyko Wykonawcy.

10. Osobami upoważnionymi przez Zamawiającego do kontaktowania się z Wykonawcami w zakresie dotyczącym siwz : Xxxx Xxxxx Xxxxxxxxxxx tel.: (00) 000 00 00 w godz. 8.00 – 15.00.

8. OPIS SPOSOBU PRZYGOTOWANIA OFERTY

1. Wymagania podstawowe:

1. Każdy Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę.

2. Ofertę należy przygotować ściśle według wymagań określonych w niniejszej SIWZ.

3. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych.

4. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert częściowych.

5. Oferta musi być podpisana przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy. W przypadku podpisania oferty oraz poświadczenia za zgodność z oryginałem kopii dokumentów przez osobę niewymienioną w dokumencie rejestracyjnym (ewidencyjnym) Wykonawcy, należy do oferty dołączyć stosowne pełnomocnictwo w oryginale lub kopii poświadczonej notarialnie.

6. Wzory dokumentów dołączonych do niniejszej SIWZ powinny zostać wypełnione przez Wykonawcę i dołączone do oferty bądź też przygotowane przez Wykonawcę w innej zgodnej z niniejszą SIWZ formie.

7. Żadne dokumenty wchodzące w skład oferty, w tym również te przedstawiane w formie oryginałów, nie podlegają zwrotowi przez Zamawiającego, za wyjątkiem gwarancji wadialnej.

8. Wykonawca ponosi wszelkie koszty związane z przygotowaniem i złożeniem oferty.

9. Oferty oraz wszelkie oświadczenia i zaświadczenia składane w trakcie postępowania są jawne, z wyjątkiem informacji stanowiących tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, o ile Wykonawca składając ofertę zastrzeże, że nie mogą być one udostępniane innym uczestnikom postępowania. W takiej sytuacji Wykonawca zobowiązany jest zastrzec, że określona część ofert stanowi tajemnicę przedsiębiorstwa i oznaczyć tę część klauzulą: NIE UDOSTĘPNIAĆ - INFORMACJE STANOWIĄ TAJEMNICĘ PRZEDSIĘBIORSTWA. Dokumenty oznaczone w ten sposób powinny być odrębną częścią, niezłączoną z ofertą w sposób trwały. Zastrzegając część oferty jako tajemnicę przedsiębiorstwa, Wykonawca zobowiązany jest wykazać Zamawiającemu, że stanowi ona nieujawnione do wiadomości publicznej informacje techniczne, technologiczne, handlowe lub organizacyjne przedsiębiorstwa, co do których Wykonawca podjął niezbędne działania, mające na celu zachowanie ich poufności.

10. Zamawiający informuje, że w przypadku kiedy Wykonawca otrzyma od niego wezwanie w trybie art. 90 ustawy Pzp, a złożone przez niego wyjaśnienia i/lub dowody stanowić będą tajemnicę przedsiębiorstwa w rozumieniu ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji Wykonawcy będzie przysługiwało prawo zastrzeżenia ich jako tajemnica przedsiębiorstwa. Przedmiotowe zastrzeżenie Zamawiający uzna za skuteczne wyłącznie w sytuacji kiedy Wykonawca oprócz samego zastrzeżenia, jednocześnie wykaże, iż dane informacje stanowią tajemnicę przedsiębiorstwa.

2. Sposób obliczenia ceny oferty:

1. Cena oferty będzie zawierała wszystkie koszty związane z realizacją zamówienia i będzie podana w polskich złotych z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku. Cenę oferty należy wpisać do formularza ofertowego sporządzonego wg wzoru stanowiącego zał. nr 1 do siwz.

2. Wykonawca nie może dokonywać żadnych zmian w zakresie ilości, rodzaju jednostek oraz opisu przedmiotu zamówienia określonych w formularzu asortymentowo-cenowym (stanowiącym załącznik nr 2 do SIWZ) bez pisemnego porozumienia się z Zamawiającym.

3. Wartość oferty powinna być wyliczona zgodnie z instrukcją zawartą w formularzu cenowym stanowiącym załącznik nr 2 do siwz.

4. Prawidłowe ustalenie podatku VAT należy do obowiązków Wykonawcy, zgodnie z przepisami ustawy o podatku od towarów i usług oraz podatku akcyzowym. Zastosowanie przez Wykonawcę stawki podatku VAT niezgodnej z obowiązującymi przepisami spowoduje odrzucenie oferty.

5. Jeżeli Wykonawca złoży ofertę, której wybór prowadziłby do powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego zgodnie z przepisami o podatku od towarów i usług, Zamawiający w celu oceny takiej oferty dolicza do przedstawionej w niej ceny podatek od towarów i usług, który miałby obowiązek rozliczyć zgodnie z tymi przepisami. Wykonawca, składając ofertę, ma obowiązek poinformować Zamawiającego, czy wybór oferty będzie prowadzić do powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego, wskazując nazwę (rodzaj) towaru lub usługi, których dostawa lub świadczenie będzie prowadzić do jego powstania, oraz wskazując ich wartość bez kwoty podatku.

6. Zamawiający nie udziela zaliczek.

3. Forma oferty:

1. Oferta musi być złożona w formie pisemnej w języku polskim pod rygorem nieważności, w formie zapewniającej czytelność jej treści oraz sporządzona w formacie nie większym niż A4. Arkusze o większych formatach należy złożyć do formatu A4.

2. Stosowne wypełnienia miejsc wykropkowanych we wzorach dokumentów, stanowiących załączniki do niniejszej Specyfikacji i wchodzących w skład oferty, mogą być dokonane komputerowo, maszynowo lub odręcznie - czytelnie.

3. Poprawki muszą być naniesione czytelnie i opatrzone podpisami osób uprawnionych do reprezentowania Wykonawcy.

4. Wszystkie miejsca, w których Wykonawca naniósł poprawki lub zmiany wpisywanej przez siebie treści muszą być parafowane przez osoby upoważnione do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem).

5. Dokumenty, przygotowane samodzielnie przez Wykonawcę, na podstawie wzorów stanowiących załączniki do niniejszej Specyfikacji, muszą mieć formę wydruku komputerowego lub maszynopisu.

6. Całość oferty musi być złożona w formie uniemożliwiającej jej przypadkowe zdekompletowanie – arkusze (kartki) oferty muszą być zszyte, zbindowane lub połączone w jedną nierozłączną całość inną techniką.

7. Wszystkie zapisane strony oferty muszą być kolejno ponumerowane i opatrzone podpisem (parafką) osób upoważnionych do reprezentowania Wykonawcy (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem).

8. Dokumenty mogą być przedstawione w formie oryginałów lub kopii poświadczonych za zgodność z oryginałem. Zgodność z oryginałem wszystkich kopii dokumentów, wchodzących w skład oferty, musi być potwierdzona przez upoważnionego przedstawiciela (przedstawicieli) Wykonawcy, (zgodnie z dokumentem określającym status prawny Wykonawcy lub dołączonym do oferty pełnomocnictwem).

4. Zawartość oferty:

Oferta musi zawierać wszystkie dokumenty wymienione w rozdziale V.1 (pkt 1-4 tabeli) niniejszej SIWZ potwierdzające spełnienie przez Wykonawcę stawianych mu warunków / wymagań. Dokumenty składające się na ofertę powinny być ułożone w kolejności zgodnej z tabelą w rozdziale V.1.

9. INFORMACJE DOTYCZĄCE WADIUM

Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium.

10. TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ

1. Wykonawca pozostaje związany ofertą przez 30 dni. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert.

2. Wykonawca samodzielnie lub na wniosek Zamawiającego może przedłużyć termin związania ofertą.

11. MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁADANIA I OTWARCIA OFERT

1. Ofertę należy złożyć w budynku Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Gostyniu; Xx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx 0/0, 63 – 800 Xxxxxx, xxxxx xx 0 (sekretariat) w nieprzekraczalnym terminie do dnia 27 czerwca 2019 r. do godziny 10⁰⁰.

2. Ofertę wraz ze wszystkimi załącznikami na ponumerowanych stronach (prosimy o dołączenie dokumentów w kolejności określonej w rozdziale V.1. (tabela)) należy złożyć w zabezpieczonej przed otwarciem kopercie. Kopertę należy opisać następująco:

Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej w Gostyniu

Xx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx 0/0, 00-000 Xxxxxx; pokój nr 9 (sekretariat- budynek administracji A)

Świadczenie usług gastronomicznych w zakresie przygotowywania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów SPZOZ w Gostyniu

Numer postępowania: SPZOZ.XII/1/19

3. Oferta złożona po terminie zostanie zwrócona Wykonawcy niezwłocznie.

4. Publiczne otwarcie ofert nastąpi w budynku Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Gostyniu; Xx. Xxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx 0/0, 63 – 800 Gostyń, pokój nr 8 (budynek administracji A) w dniu 27 czerwca 2019 r. o godzinie 10¹⁵.

5. Bezpośrednio przed otwarciem ofert Zamawiający poda kwotę, jaką zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia. W trakcie otwarcia ofert Zamawiający odczyta nazwę (firmę) oraz adres Wykonawcy, którego oferta jest otwierana oraz informacje dotyczące ceny oferty i warunków płatności zawartych w ofercie.

6. Wykonawca może, przed upływem terminu składania ofert, wprowadzić zmiany lub wycofać złożoną przez siebie ofertę (zgodnie z art. 84 ustawy Pzp).

7. Zmiany oferty oraz wniosek o wycofanie oferty muszą być złożone w miejscu i według zasad obowiązujących przy składaniu oferty. Odpowiednio opisane koperty zawierające zmiany lub wycofanie należy dodatkowo opatrzyć dopiskiem "ZMIANA" lub „WYCOFANIE”. W przypadku złożenia kilku ZMIAN” kopertę każdej „ZMIANY” należy dodatkowo opatrzyć napisem „zmiana nr .....”.

8. Wraz z wnioskiem o zmianę lub wycofanie złożonej oferty należy złożyć dokumenty potwierdzające uprawnienie osoby/osób podpisujących wniosek do reprezentowania Wykonawcy.

9. W trakcie publicznej sesji otwarcia ofert, koperty (paczki) oznakowane dopiskiem "ZMIANA" zostaną otwarte przed otwarciem kopert (paczek) zawierających oferty.

10. Po stwierdzeniu, poprawności procedury dokonania zmian lub wycofania oferty:

1. zmiany zostaną dołączone do oferty,

2. w przypadku ofert wycofanych koperta z ofertą Wykonawcy nie będzie otwierana i zostanie zwrócona na jego wniosek i koszt.

12. OPIS KRYTERIÓW, KTÓRYMI ZAMAWIAJĄCY BĘDZIE SIĘ KIEROWAŁ PRZY WYBORZE OFERTY, WRAZ Z PODANIEM ZNACZENIA TYCH KRYTERIÓW I SPOSOBU OCENY OFERT

1. Zamawiający oceni i porówna jedynie te oferty, które będą ważne i nie będą podlegały odrzuceniu na podstawie art. 89 ust. 1 oraz art. 90 ust. 3 ustawy Pzp.

2. Oferty zostaną ocenione przez Zamawiającego w oparciu o następujące kryteria i ich znaczenie:

L.p.	Kryterium	Znaczenie procentowe kryterium	Maksymalna ilość punktów jakie może otrzymać oferta za dane kryterium
1.	Cena	60%	60 punktów
2.	Termin płatności	40%	40 punktów

W celu wyboru najkorzystniejszej oferty, w powiązaniu z wymienionymi kryteriami, Zamawiający będzie posługiwał się następującym wzorem:

Σ = W_{p1 +} W_p2

Gdzie: W_p1 - wartość punktowa za kryterium „Cena”

W_p2 - wartość punktowa za kryterium „Termin płatności”

1. Zasady oceny kryterium „Cena” (W_p1)

Kryterium „Cena” oceniane będzie wg wzoru:

W_p1 = R x (C_min / C_ob)

Gdzie: R - ranga w ocenie (tj. 60 pkt)

C_min - cena najkorzystniejszej oferty (najtańszej)

C_ob - cena oferty badanej

2. Zasady oceny kryterium „termin płatności”

Kryterium „Termin płatności” oceniane będzie wg wzoru:

W_p2 = R x ( T_ob / T_max)

Gdzie: R - ranga w ocenie (tj. 60 pkt)

T_ob - termin oferty badanej

T_max - termin najdłuższy - najdłuższy okres płatności zaoferowany w przetargu spośród ofert ocenianych

UWAGA:

1. Minimalny okres płatności oczekiwany przez Zamawiającego – 30 dni

2. Maksymalny okres płatności jaki może być zaoferowany przez Wykonawcę – 60 dni, od dnia przedstawienia faktur w siedzibie Zamawiającego.

3. Przyjęcie krótszego terminu płatności niż 30 dni i dłuższego niż 60 dni spowoduje odrzucenie oferty na podstawie art. 89 ust.1 pkt 2 pzp.

4. W przypadku nie wypełnienia /nie wykazania/ przez Wykonawcę w formularzu ofertowym terminu płatności, Zamawiający uzna, że Wykonawca zaproponował minimalny termin płatności tj. 30 dni.

3. Punktacja przyznawana ofertom w poszczególnych kryteriach będzie liczona z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku (z uwzględnieniem zasady zaokrąglenia – poniżej 5 należy końcówkę pominąć, powyżej i równe 5 należy zaokrąglić w górę). Najwyższa liczba punktów wyznaczy najkorzystniejszą ofertę.

13. OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY OFERT

1. Ocena złożonych ofert odbędzie się wyłącznie na podstawie wymaganych w treści SIWZ oświadczeń i dokumentów.

2. Zamawiający dokona weryfikacji ofert, badając czy oferty:

1. nie podlegają odrzuceniu,

2. zawierają rażąco niską cenę.

3. Zamawiający dokona wstępnej oceny braku podstaw do wykluczenia oraz spełniania warunków udziału w postępowaniu na podstawie oświadczenia, o którym mowa w art. 25a ustawy Pzp.

4. Sporządzi wstępny ranking ofert przyznając punkty w kryteriach określonych w SIWZ.

5. Następnie do Wykonawcy, którego oferta zostanie oceniona jako najkorzystniejsza Zamawiający skieruje wezwanie do złożenia w terminie nie krótszym niż 5 dni, aktualnych na dzień złożenia oświadczeń lub dokumentów wymienionych w rozdz. V pkt 2 SIWZ mających potwierdzać spełnianie warunków udziału w postępowaniu, brak podstaw do wykluczenia.

6. W przypadku potwierdzenia przez Wykonawcę spełniania warunków udziału w postępowaniu, braku podstaw do wykluczenia Zamawiający przestąpi do wyboru oferty najkorzystniejszej.

7. W przypadku braku potwierdzenia przez Wykonawcę, do którego Zamawiający skieruje wezwanie, o którym mowa w pkt 5 spełniania warunków udziału w postępowaniu, spełnieniu którejkolwiek z przesłanek wykluczania Zamawiający powtórzy procedurę opisaną w pkt 5, kierując wezwanie do Wykonawcy, który uzyskał kolejny wynik w rankingu ofert.

8. Zamawiający przewiduje przeprowadzenie procedury, o której mowa w art. 24aa ustawy Pzp.

9. Zamawiający działając odpowiednio dla każdego etapu postępowania, mając na uwadze jego prawidłowy przebieg prowadził będzie czynności mające na celu wyjaśnienie lub uzupełnienie oferty, o ile wymagają tego przepisy ustawy.

10. W toku dokonywania badania i oceny ofert, Zamawiający może żądać udzielenia przez Wykonawców wyjaśnień dotyczących treści złożonych przez nich ofert.

11. Zamawiający poprawi w ofercie omyłki zgodnie z art. 87 ust. 2 ustawy Pzp.

12. Zamawiający odrzuci ofertę zgodnie z art. 89 ustawy Pzp.

13. Jeżeli zaoferowana cena lub jej istotne części składowe, wydają się rażąco niskie w stosunku do przedmiotu zamówienia i budzą wątpliwości co do możliwości wykonania zamówienia zgodnie z wymaganiami określonymi przez Zamawiającego lub wynikającymi z odrębnych przepisów, Zamawiający zwróci się o udzielenie wyjaśnień, w tym złożenie dowodów, dotyczących wyliczenia ceny.

14. Obowiązek wykazania, że oferta nie zawiera rażąco niskiej ceny spoczywa na wykonawcy.

15. Zamawiający unieważni postępowanie w przypadkach określonych w art. 93 ust. 1 ustawy Pzp.

16. W zawiadomieniu o unieważnieniu postępowania Zamawiający poda przyczyny unieważnienia.

17. Niezwłocznie po wyborze najkorzystniejszej oferty Zamawiający zawiadomi jednocześnie Wykonawców, którzy złożyli oferty o:

1. wyborze najkorzystniejszej oferty, podając nazwę i siedzibę Wykonawcy, którego ofertę wybrano, uzasadnienie jej wyboru oraz nazwy i siedziby Wykonawców, którzy złożyli oferty a także punktację przyznaną ofertom w każdym kryterium oceny ofert i łączną punktację;

2. Wykonawcach, których oferty zostały odrzucone z uzasadnieniem odrzucenia;

3. Wykonawcach, którzy zostali wykluczeni z postępowania z uzasadnieniem wykluczenia.

Informacja, o której mowa w powyższym ppkt 1), zostanie zamieszczona niezwłocznie na stronie internetowej Zamawiającego.

18. Zamawiający udzieli zamówienia Wykonawcy, którego oferta zostanie uznana za najkorzystniejszą.

19. Jeżeli Wykonawca, którego oferta zostanie uznana za najkorzystniejszą, uchyla się od zawarcia umowy, Zamawiający będzie mógł wybrać ofertę najkorzystniejszą spośród pozostałych ofert bez przeprowadzenia ich ponownego badania i oceny, chyba że zachodzą przesłanki do unieważnienia postępowania.

14. FORMALNOŚCI, JAKIE POWINNY ZOSTAĆ DOPEŁNIONE PO WYBORZE OFERTY W CELU ZAWARCIA UMOWY

1. O wyborze oferty Zamawiający zawiadomi niezwłocznie Wykonawców, którzy ubiegali się o udzielenie zamówienia.

2. W informacji o wyborze oferty najkorzystniejszej, Zamawiający wskaże miejsce i termin podpisania umowy. W przypadku braku możliwości stawienia się w wyznaczonym dniu, upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy, prosimy o złożenie pisemnej prośby (faksem lub e-mail’em) o umożliwienie jej osobistego odbioru (do podpisu) przez upoważnionego przedstawiciela wykonawcy bądź o przesłanie umowy za pośrednictwem poczty.

3. Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć Zamawiającemu, najpóźniej w chwili podpisania umowy:

1. w przypadku powierzenia wykonania zamówienia lub jego części Podwykonawcom - poświadczoną za zgodność z oryginałem kopię umowy zawartej z Podwykonawcą, zgodną z zatwierdzonym uprzednio przez Zamawiającego projektem umowy z Podwykonawcą, wraz z określeniem zakresu dla całych prac zleconych Podwykonawcy;

2. w przypadku wyboru oferty złożonej przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia - umowę konsorcjum.

15. ZABEZPIECZENIE NALEŻYTEGO WYKONANIA UMOWY

Wykonawca nie jest zobowiązany do wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy

16. DODATKOWE INFORMACJE

1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania zmian lub odwołania postanowień zawartych w siwz. O powyższym zdarzeniu Zamawiający poinformuje na stronie internetowej Zamawiającego. Każda zmiana staje się wiążąca od chwili udostępnienia informacji o jej dokonaniu.

2. Wykonawca w terminie 3 dni od dnia przesłania informacji o wyborze najkorzystniejszej oferty lub unieważnieniu postępowania, może poinformować Zamawiającego o czynności niezgodnej z przewidzianymi w niniejszej siwz zasadami postępowania. W przypadku uznania zasadności przekazanej informacji Zamawiający powtarza czynność lub dokonuje czynności zaniechanej, informując o tym wykonawców.

3. Zamawiający nie zamierza zwołać zebrania Wykonawców.

4. Zamawiający nie przewiduje wyboru najkorzystniejszej oferty z zastosowaniem aukcji elektronicznej.

5. Wszelkie rozliczenia związane z realizacją zamówienia publicznego, którego dotyczy niniejsza SIWZ, dokonywane będą wyłącznie w złotych polskich (PLN).

6. Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu.

7. Zamawiający nie ogranicza możliwości ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla zakładów pracy chronionej oraz innych Wykonawców, których działalność, lub działalność ich wyodrębnionych organizacyjnie jednostek, które będą realizowały zamówienie, obejmuje społeczną i zawodową integrację osób będących członkami grup społecznie marginalizowanych, w szczególności o których mowa w art. 22 ust. 2 pkt 1-8 ustawy Pzp.

8. Zamawiający nie przewiduje zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 Ustawy Prawo Zamówień Publicznych.

17. WYKAZ ZAŁĄCZNIKÓW DO SPECYFIKACJI

1. Formularz ofertowy – zał. nr 1

2. Formularz cenowy - zał. nr 2;

3. Oświadczenie składane na podstawie art. 25a ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych –zał. nr 3;

4. Wykaz wykonanych usług – zał. nr 4;

5. Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych - zał. nr 5

6. Oświadczenie o przynależności lub braku przynależności do tej samej grupy kapitałowej, o której mowa w art. 24 ust. l pkt 23 ustawy Pzp - zał. nr 6;

7. Wykaz oddziałów Zamawiającego – zał. nr 7;

8. Szczegółowe warunki udostępnienia miejsca z szafkami – zał. nr 8;

9. Instrukcją wewnętrzną J.PG.02.03 obowiązującą w SPZOZ Gostyń- zał. nr 9;

10. Spis wyposażenia znajdującego się w wynajmowanych pomieszczeniach – zał. nr 10;

11. Wzór umowy – zał. nr 11.

Zamówienie na usługi społeczne i inne szczególne usługi: Świadczenie usług gastronomicznych
w zakresie przygotowywania i dystrybucji całodziennych posiłków dla pacjentów SPZOZ w Gostyniu