尼崎市立学校給食センター整備運営事業(以下「本事業」という。)は、本給食センターの整備・運営について、「民間資金等の活用による公共施設等の整備等の促進に関する 法律」(平成 11 年法律第 117 号)(その後の改正を含め、以下「PFI 法」という。)に基づき実施するものであり、民間の技術力、経営能力及び資金を活用し 、献立作成や食材調達を行う市と連携することで、より良質で効果的な学校給食の提供を行うことを目的とする。 市は、PFI...