PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES PARA LA CONCESION DE BAR - CONFITERIA DE LA FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMÁN.
PLIEGO DE BASES Y CONDICIONES PARTICULARES PARA LA CONCESION DE BAR - CONFITERIA DE LA FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMÁN.
Todo cuanto no este previsto en el presente pliego, se regirá por las disposiciones del REGLAMENTO PARA LA ADQUISICIÓN, ENAJENACIÓN Y CONTRATACIÓN DE BIENES Y SERVICIOS DEL ESTADO NACIONAL
aprobado por el Decreto Nº 1023 del año 2001, el Decreto N° 893 del año 2012, el PLIEGO UNICO DE BASES Y CONDICIONES GENERALES PARA LA CONTRATACION DE BIENES Y SERVICIOS DEL ESTADO NACIONAL-
Resolución del Ministerio de Economía Nº 834/00, las cuales se encuentran para conocimiento y/o consulta de los señores Oferentes en la Dirección Económico Financiera – Departamento Compras de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Nacional de Tucumán.
La “presentación de la oferta”, importa, por parte del oferente, el pleno conocimiento de toda la normativa que rige el llamado a contratación, la evaluación de todas las circunstancias, la previsión de sus consecuencias y la aceptación en su totalidad de las bases y condiciones estipuladas, sin que pueda alegar en adelante el oferente su desconocimiento.
1. NOMBRE DEL ORGANISMO CONTRATANTE: Facultad de Arquitectura y Urbanismo - Universidad Nacional de Tucumán-.
2. TIPO, NUMERO, EJERCICIO, CLASE, MODALIDAD y EXPEDIENTE DEL PROCEDIMIENTO DE SELECCIÓN:
Tipo: Compra Directa Número: 03/2014 Ejercicio: 2014
Clase: Etapa Única - Nacional Modalidad: Sin Modalidad Expediente: 45.079/2014
3. OBJETO DE LA CONTRATACION:
La presente Licitación tiene por objeto dotar a la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Nacional de Tucumán, de un servicio de Bar
/Cafetería.
4. LUGAR, PLAZO Y HORARIO DE PRESENTACION DE OFERTAS: Lugar: FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO – UNIVERSIDAD
NACIONAL DE TUCUMAN – Xxxxxxx Xxxxxxxx 0000 – Xxx Xxxxxx xx Xxxxxxx – Xxxxxxx - Xxxxxxxxx
Plazo y Horario de Presentación de Ofertas: desde el miércoles 19 xx xxxxx hasta el viernes 04 xx xxxxx de 08:00hs a 12:00hs.
Día y Hora de la Apertura: viernes 04 xx xxxxx a 12:30hs.
NOTA: Se recepcionarán sobres conteniendo las ofertas hasta la hora fijada; posteriormente no será aceptado ningún sobre, sin excepción.
5. QUIENES PODRAN COTIZAR
Todas las personas físicas o jurídicas que tengan capacidad para obligarse, dar cumplimiento con lo establecido por el Código de Comercio en los Artículos 33 y 34, y cumplimentar lo dispuesto en los Decretos 1023/2001 y 893/2012, sus normas complementarias y modificatorias y estos pliegos. Solo se admitirán las ofertas formuladas por personas físicas o jurídicas que se dediquen habitualmente al tipo de explotación objeto de la Concesión, o de características similares al mismo, y que acrediten debidamente idoneidad para su atención.
6. ACREDITACIÓN DE IDONEIDAD
El Oferente, independientemente de los datos que figuren en el Sistema de Información de Proveedores (SIPRO), deberá adjuntar certificaciones a satisfacción del Organismo Contratante que acrediten, en los últimos TRES
(3) años, su capacidad técnica y experiencia en prestaciones similares a las que son objeto de la presente Contratación.
Dichas certificaciones, que se presentarán cumpliendo las formalidades que mas abajo se indican, serán evaluadas y aceptadas o rechazadas a juicio del Organismo contratante y contendrán una referencia con relación a los siguientes datos:
1-Antecedentes Comerciales. 2-Documentación
a) Personas físicas y apoderados:
I) Nombre completo, fecha de nacimiento, nacionalidad, profesión, domicilio real y constituido, estado civil y número de documento de identidad.
II) Número de Código Único de Identificación Tributaria.
III) Información sobre los principales clientes del sector público y privado según monto de facturación, en los últimos TRES (3) años.
b) Personas jurídicas:
I) Razón social, domicilio legal y constituido, lugar y fecha de constitución y datos de inscripción registral.
II) Número de Código Único de Identificación Tributaria.
III) Nómina de los actuales integrantes de sus órganos de fiscalización y administración.
IV) Fecha, objeto y duración del contrato social.
V) Fechas de comienzo y finalización de los mandatos de los órganos de administración y fiscalización.
VI) Información sobre los principales clientes del sector público y privado según monto de facturación, en los últimos TRES (3) años.
c) Personas jurídicas en formación:
I) Fecha y objeto del contrato constitutivo.
II) Número de expediente y fecha de la constancia de iniciación del trámite de inscripción en el registro correspondiente.
III) Información sobre los principales clientes del sector público y privado según monto de facturación, en los últimos TRES (3) años.
d) Agrupaciones de Colaboración y Uniones Transitorias de Empresas:
I) Identificación de las personas físicas o jurídicas que los integran.
II) Identificación de las personas físicas que integran cada empresa.
III) Fecha del compromiso de constitución y su objeto.
IV) Fecha y número de inscripción registral o de la constancia de iniciación del trámite respectivo.
V) Declaración de solidaridad de sus integrantes por todas las obligaciones emergentes de la presentación de la oferta, de la adjudicación y de la ejecución del contrato.
VI) Información sobre los principales clientes del sector público y privado según monto de facturación, en los últimos TRES (3) años.
En todos los casos deberá acompañarse con la oferta una declaración jurada del oferente de que no se encuentra incurso en ninguna de las causales de inhabilidad para contratar con la ADMINISTRACION PUBLICA NACIONAL.
7. CONSULTA Y RETIRO DE PLIEGOS:
El Pliego de Bases y Condiciones Particulares podrá consultarse y/o adquirirse en la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Nacional de Tucumán., Xxxxxxx Xxxxxxxx 0000, Xxx Xxxxxx xx Xxxxxxx, desde día 19 xx xxxxx en los horarios establecidos anteriormente, Teléfono: 381 – 0000000.
En esa misma ocasión, los interesados deberán identificarse y constituir domicilio especial en la ciudad de San Xxxxxx de Tucumán. Este domicilio será considerado como domicilio constituido donde se tendrán por válidas todas las notificaciones que se efectúen. De no cumplimentarse con este requisito las notificaciones se considerarán cumplidas. Además, deberán indicarse números de teléfonos, fax y dirección de correo electrónico.
Los Decretos Nº 1023/2001, y 893/2012, el Pliego Único de Bases y Condiciones Generales para la Contratación de Bienes y Servicios del Estado Nacional -Resolución 834/2000, las leyes, decretos, resoluciones y disposiciones que sean de aplicación y los principios generales del derecho administrativo podrán ser consultados en la Dirección Económica Financiera de la F.A.U.
8. ADQUISICION DE PLIEGOS
La adquisición de los Pliegos se hará en el departamento Compras de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo, a partir del día 19 xx xxxxx del 2014 en horario de 08:00 a 12:00hs, Teléfono: 000-0000000. El costo de los pliegos es de $300.- (Pesos: Trescientos.-).
9. GARANTIAS ADICIONALES POR LOS BIENES AFECTADOS A LA CONCESIÓN
Por tratarse de bienes del ESTADO NACIONAL, por los daños que pudieran ocasionarse a terceros y por reparaciones o reposiciones a causa de roturas provocadas sobre los bienes concesionados, se deberá constituir un seguro de caución por el tiempo de duración del contrato y sus eventuales prórrogas, del 10% del monto del contrato, el que se constituirá a la firma del contrato respectivo y se acreditará en la cuenta corriente de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo.
10. PLAZO DE MANTENIMIENTO DE OFERTAS:
SESENTA (60) días hábiles a contar de la fecha de apertura de la propuesta.
NOTA: Cada oferente podrá participar solamente en una oferta, ya sea por sí solo o como integrante de un grupo, asociación o persona jurídica. Se desestimarán todas aquéllas ofertas en las que participe quien transgreda esta prohibición. No se configurará esta prohibición cuando se trate de la presentación de ofertas con descuentos, alternativas o variantes.
11. FORMA DE PRESENTACION DE LA OFERTA Y SUS REQUISITOS
La oferta se presentará teniendo en cuenta lo establecido en el Artículo 7 del P.U.B. y C.G., debiendo estar firmada en todas sus hojas por el oferente o su representante legal. Se entregará en un sobre o envoltorio perfectamente cerrado, designado “SOBRE UNICO”, en original y llevará en su cubierta la siguiente información:
FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO CONTRATO DE CONCESIÓN DE SERVICIOS Nº 01/2014 “CONCESION DE SERVICIO DE BAR CAFETERIA”
“SOBRE UNICO”
Fecha y Hora de la Apertura: 04/04/2014 12:30Hs.
El canon mensual y los precios de los productos y servicios a brindar, deberán estar consignados en Pesos ($) y con dos decimales.
Las ofertas deberán cumplir, como mínimo, con los siguientes requisitos:
a) Deberán ser redactadas en idioma nacional.
b) El original deberá estar firmado, en todas y cada una de sus hojas, por el oferente o su representante legal.
c) Las testaduras, enmiendas, raspaduras o interlíneas, si las hubiere, deberán estar debidamente salvadas por el firmante de la oferta.
d) Los sobres, cajas o paquetes que las contengan se deberán presentar perfectamente cerrados y consignarán en su cubierta la identificación del procedimiento de selección a que corresponden, precisándose el lugar, día y hora límite para la presentación de las ofertas y el lugar, día y hora del acto de apertura.
e) A todos los efectos legales del presente procedimiento, el oferente deberá constituir domicilio en el radio de la ciudad de San Xxxxxx de Tucumán.
12.-VISITA PREVIA
Los Oferentes podrán visitar, desde la fecha de apertura del llamado, 19 xx Xxxxx a Horas 08.00, el lugar afectado a la Concesión. En tal oportunidad podrán solicitar al personal del Organismo Contratante, todos los datos que consideren necesarios para hacer su cotización y prestar los Servicios. Previamente confirmar horario llamando a la Facultad de Arquitectura y Urbanismo al teléfono: 000-0000000.
La omisión de tal visita no libera al Oferente o Contratista del cumplimiento de las obligaciones establecidas en las Bases del Llamado, por lo que no podrá alegar ignorancia al respecto, tanto al hacer su Oferta como al realizar los Servicios o entregar los Bienes u Obras requeridos.
NOTA: Las visitas al lugar de Concesión deben hacerse hasta el día: 03 xx xxxxx de 2014 a hs 12.
13. DOCUMENTACION QUE DEBE ACOMPAÑAR LA PRESENTACION DE LA OFERTA
La documentación que se indica a continuación y de acuerdo con lo indicado con los Artículos 7° y 12° xxx Xxxxxx Único de Bases y Condiciones Generales, deberá acompañar la Oferta dentro del mismo sobre:
1º) Invitación a cotizar; Pliego de Bases y Condiciones Particulares y Pliego de Especificaciones Técnicas, debidamente firmados al final de cada uno y con la inicial de firma en cada una de sus fojas.
2º) Constancia de pago de las bases del Llamado.
3º) La Oferta deberá presentarse organizada en capítulos o partes que permitan identificar con facilidad y separadamente, el cumplimiento de los requisitos exigidos por el Pliego de Condiciones Generales, Pliego de Condiciones Particulares y Pliego de Especificaciones Técnicas. Esta propuesta completa deberá estar firmada al final de cada uno de los capítulos que la componen y con la inicial de firma en cada una de sus fojas. Deberán presentarse todos los anexos con las especificaciones técnicas que complementen las ofertas.
4°) Copia certificada del Instrumento Público, que posea el firmante de la Oferta, acreditando su “capacidad de obligar” a la empresa Oferente.
5°) Documentos que acrediten su capacidad técnica e idoneidad según se indicó y su solvencia económico-financiera.
14. FORMA DE COTIZAR
a) El canon base de la oferta deberá ser como mínimo de $3000,00 (Pesos: Tres Mil.-) mas una actualización semestral acordada al momento de firmar el contrato. De ser la oferta menor a ese monto, será desestimada.
b) El listado de productos de consumo corriente y servicios que ofrece, con los precios de los mismos al momento de presentar la oferta, adjuntándolo como anexo. Se debe contemplar un menú económico para estudiantes que incluya desayuno, almuerzo y merienda.
c) La cotización deberá realizarse en Pesos. En el monto de la cotización se considerarán incluidos todos los impuestos vigentes, seguros, beneficios, tasas, aranceles, gastos de personal, gastos de mano de obra auxiliar, cargas sociales, gastos indirectos, gastos generales, y todo otro gasto o impuesto que resulte de las condiciones que se establecen en la documentación del llamado y que puedan incidir en el valor final del servicio. Se entenderá que antes de presentar su oferta, el oferente se ha asegurado que su cotización cubrirá todas las obligaciones emergentes del contrato, así como todo lo necesario para la correcta ejecución de los trabajos. Se entenderá en consecuencia que se encuentran incluidas las prestaciones y servicios adicionales que, de acuerdo a su juicio y experiencia, deberá realizar para el fiel y estricto cumplimiento de sus obligaciones, aunque los mismos no estén explicitados en la oferta.
15. CRITERIO DE EVALUACION, SELECCIÓN Y ADJUDICACION DE OFERTAS
La Facultad adjudicará la Concesión a aquella oferta más conveniente que, además del cumplimiento de los requisitos en los Pliegos del llamado, tenga en cuenta el mayor canon mensual, el menor promedio de los precios de venta, la mayor calidad de los productos ofrecidos, el mejor equipamiento y acondicionamiento propuesto para el local.
16. PRESTACION DEL SERVICIO
El concesionario deberá prestar el servicio adjudicado, ofreciendo variedades de los productos que comercialice.
17.DOCUMENTACION QUE DEBERA PRESENTAR EL ADJUDICATARIO
Comunicada la adjudicación, el adjudicatario deberá presentar a la Comisión Evaluadora de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo dentro de los 10 (diez) días hábiles subsiguientes a la comunicación, la siguiente documentación:
Certificado de buena conducta del adjudicatario, extendido por autoridad policial.
Nómina del personal que desarrollará tareas dentro de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo, y de todos los cambios que en ésta se produzcan con posterioridad.
Constancia de cumplimiento de disposiciones municipales en materia sanitaria.
Constancia de la inscripción en la AFIP y DGR de la jurisdicción en la cual se encuentra su domicilio comercial o Convenio Multilateral si correspondiera.
El oferente deberá presentar el “Certificado Fiscal para contratar (RG 1814/05)”, para aquellas ofertas cuyos importes sean superiores a PESOS CINCUENTA MIL ($ 50.000), cuando se trate de ofertas por debajo de dicho monto, se exigirá a los proveedores la presentación de un libre deuda provisional, expedido por la ADMINISTRACION FEDERAL DE INGRASOS PUBLICOS, de
conformidad con lo establecido en la Ley Nº 17.250.
En caso de empresas unipersonales, presentación fotocopia del DNI del titular (1ra. y 2da. Hoja).
Para el caso de Personas Jurídicas:
• Instrumento Constitutivo, con las modificaciones si las hubiera, inscriptas en el organismo de control.
• Nómina actualizada de los integrantes del órgano de administración.
• En caso de existir, listado con datos identificatorios del personal autorizado a realizar gestiones en nombre de la entidad.
18. DOCUMENTACION CONTRACTUAL
Forman parte integrante del contrato los siguientes documentos:
a. El presente Pliego de Bases y Condiciones Particulares.
b. La propuesta del concesionario, en todo aquello que expresamente haya sido aceptado por el Organismo Contratante.
c. Los documentos complementarios que hubiese pedido el Organismo Contratante al Concesionario para un mejor estudio de la Oferta.
d. El acto de adjudicación y su notificación.
19. DURACION DEL CONTRATO
Desde la Fecha de la Firma del Contrato y por el término de 3 (tres) años. Vencido el plazo de la concesión, el concesionario deberá hacer entrega del local en las mismas condiciones en que se encontraba al momento de la adjudicación y deberá demostrar al concedente mediante los respectivos certificados de libre deuda, libros contables y demás registraciones del caso, no adeudar suma alguna por sus obligaciones sociales, provisionales, laborales, tributarias y de cualquier otra índole originadas en la explotación objeto de esta licitación. Con la entrega del local el concesionario podrá retirar los elementos del local que le pertenezcan y que haya aportado para la explotación, no así las mejoras edilicias y/o de construcción y/o refacciones que haya efectuado conforme a la oferta presentada o que efectué en el futuro, las cuales quedarán para beneficio del concedente sin ningún tipo de indemnización y/o compensación alguna.
La no entrega del local, en tiempo y forma, hará devengar en forma automática por cada día xx xxxx el equivalente al 0,5% (cinco por ciento) del canon pactado y vigente para el último mes, esto independiente del pago de canon respectivo.-
20. OPCION DE PRORROGA
EL Organismo Contratante, con aprobación de la autoridad competente, tendrá derecho a prorrogar el respectivo contrato por el término de dos
(2) años, en cuyo caso se le entregara al adjudicatario el Contrato Complementario, con una anticipación mínima de QUINCE (15) días respecto del vencimiento de la vigencia del contrato original.
En principio, la prórroga deberá realizarse en las condiciones y precios pactados originariamente, más las modificaciones que hubieran surgido de común acuerdo de partes. A los fines de determinar la procedencia del ejercicio de la opción de prórroga del plazo contractual, se evaluará la eficacia y calidad de la prestación.
21. DIAS Y HORARIO DE CUMPLIMIENTO DE LA CONCESIÓN:
La prestación del servicio será todos los días hábiles, en el horario de 07:00 a 20:00 horas como mínimo. No obstante, se podrá solicitar servicios fuera de los días y del horario habitual, cuando las circunstancias así lo requieran, relativos a Congresos, Jornadas, Talleres y otros eventos de índole académico, a convenir entre las partes.
22. SUPERVISION DEL PAGO DEL CANON
La supervisión administrativa por parte de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo, se hará efectiva por intermedio de la Dirección Económico- financiera, quien tendrá a su cargo la verificación del cumplimiento de las obligaciones contractuales. El Concesionario facilitará ampliamente y en forma ineludible su cometido.
23. OBLIGACIONES DEL CONCESIONARIO
El Contratista está obligado a:
1°) Cumplir estrictamente todas las disposiciones legales vigentes y aplicables, según la naturaleza de los Servicios, Obras o Bienes incluidos en la Concesión.
2°) Limitarse a prestar los Servicios contratados, no pudiendo realizar otro tipo de actividades dentro de las instalaciones del Organismo Contratante o de las áreas de las instalaciones del Contratista que hayan sido reservadas al Contratante.
3°) Mantener en todo momento relaciones patronales con su personal de acuerdo con todas las leyes y decretos laborales o convenciones colectivas de trabajo que sean pertinentes.
4°) Satisfacer debidamente las indemnizaciones por despidos, accidentes de trabajo y demás pagos que deba cumplir en su carácter de empleador, como así también los daños y perjuicios que pueda ocasionar a la Universidad Nacional de Tucumán o terceros.
5°) Avisar por escrito y de inmediato al Comitente todo cambio en la dotación del personal asignado a la Concesión.
6°) Facilitar las inspecciones que realice el Comitente, ya sea a los locales que ocupe su personal, a los lugares en que desarrolle su actividad contratada, a las máquinas, equipos y demás bienes que utilice para el desarrollo de la actividad.
7°) Designar en el lugar de la Concesión, un responsable de recibir y firmar en todo momento las notificaciones de la FAU.
24. PERSONAL
El adjudicatario deberá proveer a su personal el uniforme completo a utilizar, inclusive el calzado, así como los necesarios elementos de seguridad en un todo de acuerdo con la naturaleza de las tareas a realizar.
Comunicada la Adjudicación, la firma Adjudicataria dispondrá de un plazo xx XXXX (10) días hábiles administrativos para entregar al Organismo Contratante una lista completa del personal que afectará a las tareas provenientes del Contrato.
En tal lista se especificarán los siguientes datos de cada una de esas personas:
1°) Apellido y Nombre según figure en el documento de identidad que más adelante se menciona.
2º) Nacionalidad.
3º) Función que desempeñará.
4º) Número y tipo de Documento de Identidad 5º) Domicilio actualizado.
6º) Fecha y lugar de nacimiento.
7º) Certificado de buena conducta de fecha actualizada, expedido por la Policía correspondiente al domicilio del causante.
Asimismo las personas empleadas por el Contratista para la realización de los trabajos objeto de la Contratación deberán ser mayores de edad.
El Contratista tendrá la obligación y responsabilidad exclusiva e ineludible de constatar la fidelidad y veracidad de la información que se entregue al Comitente. El Contratista es responsable de los accidentes que pudieran sufrir su personal o terceros vinculados en forma permanente, transitoria o accidentalmente con los trabajos que realiza en función de la relación contractual, debiendo cubrir los posibles siniestros con una póliza de seguros contra todo riesgo.
25. PAGO DE SERVICIOS
Los servicios de electricidad, gas, agua corriente, mantenimiento, intercomunicadores, y otros, que el Concedente esté en condiciones de prestar al Concesionario, se facturarán por separado. El Concesionario colocará por su cuenta medidores diferenciales en los lugares que así lo admitan o requieran.
En los servicios que no admitan este procedimiento el Concedente recabará las sumas pertinentes sobre la base de estimaciones.
Si el precio de algún servicio es una suma fija, deberá hacerse el pago por mes adelantado, juntamente con el pago del Canon establecido en la Concesión.
26. LIMPIEZA Y ASEO
El Concesionario mantendrá perfectamente limpios y aseados los locales y espacios asignados. A tal fin organizará y pondrá en ejecución un sistema de eliminación de residuos y todo material desechable en la zona de ejercicio de su Concesión, con clasificación de tipo de desecho.
27. HABILITACIÓN SANITARIA
El Concesionario deberá obtener y mantener la habilitación sanitaria reglamentaria nacional, provincial o municipal tanto sobre los locales como sobre los bienes de consumo por parte del público. También contará con tal habilitación para aquellos casos en que el personal afectado a la Concesión esté sometido a ellas. Todo lo expresado es aplicable tanto desde el punto de vista nacional como provincial o municipal según el lugar donde se desarrolle la Concesión.
El Concesionario acreditará haber cumplido dicha obligación, dentro de los DIEZ (10) días posteriores a la iniciación de la Concesión, mediante exhibición de los certificados que le sean extendidos por las correspondientes Autoridades de Aplicación.
28. RESPONSABILIDAD POR DAÑOS Y PERJUICIOS
El Concesionario será responsable en todos los casos, de todo tipo de deterioros que se ocasionen a los bienes de propiedad de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo, como consecuencia xx xxxxx, falta de cuidado o negligencia en la ejecución de los trabajos o servicios concesionados, quedando obligado a hacer efectivo de inmediato los cargos que se le formulen por tal motivo. Asimismo será responsable de los daños y perjuicios que pueda ocasionar a terceros.
El Concesionario asumirá plena y exclusiva responsabilidad sobre el personal que le depende o contrate para la ejecución de los trabajos relacionados con las Obras, Bienes o Servicios concesionados.
29. CONSTRUCCIONES NO AUTORIZADAS
El Concesionario no deberá introducir modificaciones ni efectuar obras de cualquier naturaleza sin consentimiento escrito del Concedente. La ejecución de modificaciones, trabajos u obras sin el consentimiento a que se refiere en el párrafo anterior, obligará exclusivamente al Concesionario. En tal caso, éste deberá hacerse cargo de todos los gastos para
adecuarlas, destruirlas o removerlas de inmediato y volver los bienes a su estado anterior, según el caso, a sólo requerimiento del Concedente.
Las mejoras efectuadas sin autorización del Concedente, en caso de ser aceptadas, quedarán incorporadas al patrimonio de la Administración y no darán lugar a compensación alguna.
30. DERECHOS, IMPUESTOS, TASAS Y OBLIGACIONES
El Contratista será responsable del cumplimiento de las Leyes y Reglamentaciones con relación a los útiles, locales, bienes consumibles o servicios que deba aplicar o utilizar en los trabajos objeto del presente contrato. Están incluidos en este concepto todos los cargos de cualquier derecho, licencia, impuesto, tributo, tasa, obligación, sellado, etc. que de ellos surja.
31. CONSERVACION DE ARTICULOS DE CONSUMO
Todos los productos perecederos deberán almacenarse en heladeras, congeladoras y vitrinas refrigeradas; las masas, emparedados y facturas en exhibidores apropiados para su conservación.
La Facultad de Arquitectura dispondrá la realización de Inspecciones de Bromatología en forma periódica.
El Concesionario, una vez notificado, permitirá el acceso de dicho personal a todas sus dependencias y locales.
32. LOCAL E INSTALACIONES
El Organismo Contratante entregará bajo inventario el local ubicado para tal fin en la Facultad de Arquitectura y Urbanismo. El Concesionario se compromete a mantener a su total cargo las instalaciones recibidas, obligándose a dotarlas dentro de los 30 (treinta) primeros días de iniciado la concesión de condiciones ambientales de excelencia, que faciliten la atención de los clientes y brinden confort y comodidad a los mismos.
El Concesionario será exclusivo responsable ante el organismo Licitante del control patrimonial de los bienes recibidos y su mantenimiento.
33. INTERRUPCIONES EN EL SERVICIO
El servicio, salvo casos muy justificados y aceptados por las Autoridades de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo, no podrá dejar de prestarse ningún día del tiempo que rija el contrato, bajo penas de multa o rescisión del mismo.
34. PLAZOS Y FORMAS DE PAGO DEL CANON
El pago del Canon, deberá ser efectuado por mes calendario adelantado, venciendo el día CINCO (5) de cada mes.
En el día fijado para la iniciación de la vigencia de la Concesión, se deberá efectuar el pago correspondiente al mes o fracción del mes inicial.
El pago por el último mes de la vigencia de la Contratación o Concesión se deberá hacer el primer día hábil de ese mes.
En todos los casos, cuando la fecha de pago recayera en día inhábil, el pago deberá efectuarse el día hábil anterior.
La falta oportuna de cualquier tipo de pago por parte del Concesionario se considerará un incumplimiento contractual y en consecuencia punible, sin perjuicio de las medidas que le pudieran alcanzar con motivo de sanciones accesorias y pagos derivados de los daños que pueda causar a la Administración.
Si por razones operativas derivadas de la actividad propia de la Administración, se suspendiera la actividad en el área dentro de la cual se opera la Concesión, no se reconocerá al Concesionario el derecho de lucro cesante. Tampoco se le reconocerá indemnización de ninguna clase, durante el tiempo que dure dicha inactividad.
No obstante el Concesionario no abonará el respectivo Canon durante el lapso que abarque la suspensión de actividades.
En los meses de Enero y Febrero, el Concesionario no abonará el canon, por ser período de receso académico. En el mes de Julio, el Concesionario abonará sólo el 50% del canon, por ser periodo de licencia con menor presencia de personal.
35. APLICACIÓN DE MULTAS
Las multas o cargos aplicables al Concesionario por las moras y penalidades que se le formulen, se abonaran en efectivo o bien se deducirán de la Garantía de Adjudicación.
Cuando el concesionario incurra en faltas o incumplimientos de los servicios, las multas se aplicaran de acuerdo al siguiente porcentaje:
Multa inicial: cinco por ciento (5%) del canon del mes donde ocurra la falta.
Primera reincidencia: Diez por ciento (10%) del canon del mes donde ocurra la falta.
Segunda reincidencia: Veinte por ciento (20%) del canon del mes donde ocurra la falta.
Tercera reincidencia: Rescisión del contrato.
36. CADUCIDAD POR FALTA DE PAGO DEL CANON.
La falta de pago de dos (2) mensualidades consecutivas originará el pleno derecho la caducidad de la concesión, sin perjuicio de las acciones legales correspondientes. La caducidad de la concesión por falta de pago será notificada por el concedente al concesionario mediante carta documento. Este último tendrá un plazo xx xxxx (10) días corridos a partir de tal notificación para entregar el local libre de todo objeto y ocupantes.
37.PÉRDIDA TOTAL O PARCIAL DE LA GARANTÍA DE ADJUDICACIÓN
Procederá la pérdida parcial o total de la Garantía de Adjudicación en cualquiera de los siguientes casos:
1°) Cuando el Contratista, sin autorización competente, transfiera o delegue, en todo o en parte su contrato, sin perjuicio de las acciones que el Contratante tuviese derecho a ejercer. En este caso la pérdida de la Garantía será proporcional a la parte transferida o delegada.
2°) Cuando el Contratista no integrara la Garantía dentro de un plazo de CINCO (5) días a partir del momento que ésta sea afectada por multas o cargos. En tal caso corresponderá la rescisión del Contrato con pérdida de la Garantía en proporción a la parte no cumplida.
3°) En caso de rescisión del Contrato por culpa del concesionario.
4°) Cuando el Concesionario deba saldar multas por incumplimientos o mensualidades impagas del Canon y sea preciso descontar de la Garantía de Adjudicación esas multas o pagos por imposibilidad de hacerlo de su facturación.
38. COMPROBANTES A ENTREGAR POR EL CONCESIONARIO EN LAS VENTAS
El Concesionario por cada venta que realice deberá entregar la respectiva factura. Las mismas deberán reunir los requisitos que al respecto determina la AFIP.
39. SEGUROS
El Concesionario deberá entregar al Concedente, dentro de los DIEZ (10) días de recibida la comunicación de la Adjudicación, el original de las pólizas o reproducciones autenticadas, de los seguros requeridos por Ley para el desarrollo de la concesión, ya sea sobre su personal o terceros.
Asimismo presentará un seguro contra incendios a favor del Organismo licitante, que cubra el espacio físico cedido y los elementos. No obstante el adjudicatario será responsable y deberá resarcir los daños y perjuicios que pudiera sufrir el Organismo y/o terceros sean de naturaleza que fueren y producidos por cualquier motivo, aunque provenga de casos fortuitos o fuerza mayor ocasionados por el concesionario o personal que le dependa.
Si no diera cumplimiento a esta cláusula en el plazo establecido se lo intimará al cumplimiento dentro en un término igual al anterior bajo apercibimiento de rescindir el Contrato y ejecutar la Garantía de Adjudicación.
Si, aún así, no se lograra el cumplimiento por parte del Concesionario se lo intimará para que desaloje las instalaciones del Concedente dentro de un plazo xx XXXX (10) días bajo apercibimiento de uso de la Fuerza Pública.
40. CONOCIMIENTO DE LOS OFERENTES
La sola presentación de la oferta, significará de parte del oferente el pleno conocimiento y aceptación de toda la normativa que rige el llamado a contratación, la evaluación de todas las circunstancias, la previsión de sus consecuencias y la aceptación en su totalidad de las bases y condiciones estipuladas, sin que pueda alegar en adelante el oferente su desconocimiento.
41. PRECIO DE LOS PRODUCTOS
Los Precios y la variedad de los productos de comercialización deberán ser indicados por el oferente en la propuesta u oferta licitatoria. Los mismos no podrán ser aumentados durante el tiempo por la concesión sin la pertinente autorización por escrito del concedente.-
42. FACULTAD DE LA ADMINISTRACION
El Organismo Contratante podrá dejar sin efecto el procedimiento de contratación en cualquier momento anterior al perfeccionamiento del contrato, sin lugar a indemnización alguna a favor de los interesados u oferentes.
De igual manera, por tratarse de un Organismo Nacional, la Facultad de Arquitectura y Urbanismo se reserva el derecho de dejar sin efecto el contrato en forma unilateral en cualquier momento que la situación lo amerite y así lo decida el Decano de la Facultad, sin que esto de derecho al adjudicatario a indemnización o cualquier otro tipo de resarcimiento económico. De suceder ello, la comunicación fehaciente se hará con 45 días de anticipación a la fecha de desalojo de locales.
43. CASOS NO PREVISTOS EN LAS BASES DEL LLAMADO A CONTRATACION
En todo lo que no este previsto en el Pliego Único de Bases y Condiciones Generales, Pliego de Condiciones Particulares y Especificaciones Técnicas, se regirá por las Disposiciones del Decreto 1023/01, su Reglamentación y el Decreto 893/12 y su anexo.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
Los oferentes deberán presentar junto con lo requerido por el Pliego de Bases y Condiciones Particulares para la Concesión de un Servicio de Bar - Cafetería para la Facultad de Arquitectura y Urbanismo, el detalle de especificaciones técnicas que en conjunto conforman su oferta, respecto a los siguientes items:
1. Equipamiento Mobiliario: descripción, calidad, cantidad y ubicación del mismo dentro del plano de distribución.-
2. Equipamiento de Cocina: descripción, calidad, cantidad y ubicación del mismo dentro del plano de distribución.-
o Exhibidores de Productos: descripción, calidad, cantidad y ubicación de los mismos dentro del plano de distribución.-
o Instalaciones de Servicios Adicionales: descripción, equipamiento y ubicación de los mismos dentro del plano de distribución.-
3. Acondicionamiento Ambiental: detalle de equipos de refrigeración y calefacción a instalar en el local.-
4. Iluminación: tipo, detalle de artefactos eléctricos, características de los mismos y ubicación dentro del plano de distribución.-
5. Acústica Ambiental: descripción de equipos de musicalización y sonido, y su ubicación dentro del plano de distribución.-
6. Vajilla, Mantelería y Enseres de Cocina: descripción, tipo, características, cantidad y colores.-
7. Pinturas, Refacciones y Obras: detalle de calidad, color, tipo de refacciones, detalle o plano de obra a realizar a los efectos del servicio a ofrecer. Su ubicación dentro del plano de distribución.-
8. Diseño y Decoración.-
9. Otros.-