PLIEGO DE CONDICIONES DE LICITACIÓN PRIVADA N° 002 PARA LA ADJUDICACIÓN DE CONTRATO DE CONCESIÓN SOBRE EL ESPACIO DE LA CAFETERÍA DEL CENTRO REGIONAL URABÁ CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS – UNIMINUTO- SECCIONAL BELLO
XXXXXXXXXX XXXXXXX Xx. 000 XX 0000
XXXXXX XX XXXXXXXXXXX XX LICITACIÓN PRIVADA N° 002 PARA LA ADJUDICACIÓN DE CONTRATO DE CONCESIÓN SOBRE EL ESPACIO DE LA CAFETERÍA DEL CENTRO REGIONAL URABÁ
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS – UNIMINUTO- SECCIONAL BELLO
CENTRO REGIONAL URABÁ OCTUBRE DE 2016
CONTENIDO LICITACIÓN XXXXXXX Xx. 000
0. XXXXXXXXXX XX XXXXXXXXXX XXXXXXX XX. 000
TITULO PRIMERO. CONDICIONES DE LA CONTRATACIÓN
1. CAPITULO PRIMERO. RÉGIMEN JURÍDICO
1.1 OBJETO
1.2 RÉGIMEN JURIDICO APLICABLE
1.3 MODALIDADES DE PARTICIPACIÓN
1.4 ASPECTOS ECONÓMICOS
2. CAPITULO SEGUNDO. INFORMACIÓN GENERAL SOBRE EL PROCESO DE SELECCIÓN
2.1 PLIEGO DE CONDICIONES
2.1.1. ACLARACIONES AL PLIEGO DE CONDICIONES
2.2 VISITA AL LUGAR OBJETO DEL CONTRATO
TITULO II.DOCUMENTOS DE LA PROPUESTA Y EVALUACIÓN DE LOS REQUISITOS
1. CAPITULO PRIMERO. PROCESO DE SELECCIÓN
1.1 DOCUMENTOS DE LA PROPUESTA
1.2. PRESENTACIÓN DE LAS PROPUESTAS
1.3 RETIRO O MODIFICACIÓN DE LAS PROPUESTAS
2. CAPITULO SEGUNDO.EVALUACIÓN DE LAS PROPUESTAS
3. CAPITULO TERCERO. CONDICIONES ESPECÍFICAS DE CONTRATACIÓN
3.1 ADJUDICACIÓN DEL CONTRATO
3.2. ELIMINACIÓN DE PROPUESTAS
3.3 DECLARATORIA DESIERTA DE LA LICITACIÓN
3.4 CONDICIONES GENERALES DEL CONTRATO DE CONCESIÓN MERCANTIL DE ESPACIOS
3.5 CONDICIONES DE SERVICIO
3.6 CONDICIONES COMERCIALES
3.7 CONDICIONES LABORALES
- ANEXO 1.
0. CRONOGRAMA DE LICITACIÓN PRIVADA No.002
ETAPA | FECHAS |
Publicación xxx xxxxxx | Será publicada el día 20 de Octubre de 2016 en la cartelera de UNIMINUTO Centro Regional Urabá – Apartadó y en la página Web institucional. |
Visita a las instalaciones: | Los días 8 de Noviembre de 8:00 am hasta las 12:00 m. y el 9 de Noviembre de 2016 de 8:00 a.m. a 12:00 m. y de 2:00 pm hasta las 6:00 p.m. (Requiere cita previa) |
Observaciones y Aclaraciones al Pliego: | Del 10 al 15 de Noviembre de 2016 enviadas al correo electrónico xxxxxx.xxxxxxx@xxxxxxxxx.xxx de la Coordinación Administrativa y Financiera de UNIMINUTO – Centro Regional Urabá – Apartadó |
Entrega de Propuestas: | 23 de Noviembre de 2016 desde las 8:00 horas hasta las 17:30 horas, radicadas a nombre de la Coordinación Administrativa y Financiera de UNIMINUTO – Centro Regional Urabá – Apartadó |
Evaluación de proponentes: | El 26 de Noviembre de 2016. |
Publicación de resultados: | El 30 de Noviembre de 2016, enviado desde el correo electrónico de La Coordinación Administrativa y Financiera de UNIMINUTO – Centro Regional Urabá – Apartadó |
Adjudicación del contrato y suscripción: | Desde el 5 al 7 de Diciembre de 2016 en UNIMINUTO – Centro Regional Urabá – Apartadó. |
Inicio del Contrato de Concesión. | El 10 de enero de 2017 a las 8:00 a.m en UNIMINUTO – Centro Regional Urabá - Apartadó. |
LICITACIÓN PRIVADA No.002
TITULO PRIMERO.- CONDICIONES DE LA CONTRATACIÓN
1. CAPITULO PRIMERO.- RÉGIMEN JURÍDICO
1.1 OBJETO:
La Corporación Universitaria Minuto de Dios- UNIMINUTO, Seccional Bello, adelante UNIMINUTO, está interesada en adjudicar el contrato de Concesión sobre el espacio de la cafetería del Centro Regional Urabá, en el Municipio de Apartadó, en los términos que se señalan dentro del presente pliego y de acuerdo con las condiciones generales de contratación.
1.2 RÉGIMEN JURÍDICO APLICABLE:
La Licitación y el contrato que se firme en desarrollo de la misma están sujetos a las normas de derecho privado dada la naturaleza de nuestra Institución esto los lineamientos de este pliego y las clausulas contractuales y las normas del derecho privado (código de comercio y código civil).
Podrán participar en este proceso licitatorio, las personas naturales o jurídicas, que se encuentren en capacidad legal para ello y que reúnan las condiciones de idoneidad y experiencia acordes con el objeto de la licitación, así mismo, no podrán encontrarse en ninguna de las siguientes situaciones: cesación de pagos, procesos concursales o de liquidación, embargos judiciales, liquidación o cualquier circunstancia que permita a UNIMINUTO presumir incapacidad o imposibilidad jurídica, económica, moral o ética del proponente para cumplir el objeto del contrato de concesión en caso de que le sea asignado.
En ningún caso se podrá participar con más de una Propuesta, ya sea individualmente o en consorcio y/o unión temporal.
El número mínimo de Propuestas es de dos (2), de lo contrario será declarada desierta la licitación.
1.3 MODALIDADES DE PARTICIPACIÓN:
UNIMINUTO, tiene capacidad para celebrar Contratos con las Personas Naturales, Jurídicas, Consorcios y/o Unión Temporal; legalmente capaces conforme a las disposiciones vigentes; de manera independiente y/o en forma conjunta, que bien podrán denominarse consorcios o uniones temporales.
Indistintamente de la denominación que se le otorgue a la modalidad mediante la cual presentará la oferta, los Proponentes aceptarán sin condicionamiento
alguno la existencia de una obligación solidaria en relación con la presentación de la oferta, la suscripción y legalización del Contrato así como de su cumplimiento y liquidación (responsabilidad solidaria en las fases precontractual, contractual y poscontractual).
Para la existencia de la obligación solidaria solamente será necesario que la oferta se presente en forma conjunta, en consecuencia no se requiere que se refiera a esta circunstancia. En este caso los Proponentes presentarán un documento reconocido notarialmente en el que otorgue a una persona natural la representación prejudicial y judicial con manera expresa, el alcance previsto en este párrafo.
En los eventos de presentación de Propuestas bajo la forma de consorcio o unión temporal, se deberá anexar con la propuesta, el acta de Acuerdo o documento autenticado, que acredite la constitución del consorcio o unión temporal, la cual debe indicar como mínimo lo siguiente:
1. Indicar el título conforme al cual se presenta la propuesta (Consorcio o Unión temporal).
2. Objeto del Consorcio o Unión Temporal, el cual será el mismo del Contrato.
3. Tiempo de duración, que no será inferior al término del Contrato y tres
(3) años más.
4. Nombre del representante del Consorcio o Unión Temporal estipulando sus facultades y limitaciones.
5. La manifestación clara y expresa de responsabilidad solidaria e ilimitada, de los miembros del consorcio frente a UNIMINUTO y limitada para las Uniones Temporales, según la participación de sus miembros en la ejecución del Contrato.
6. Determinar las reglas básicas que regulen las relaciones entre los miembros del consorcio o unión temporal.
7. El porcentaje de participación de cada uno de los integrantes del Consorcio y Unión Temporal, según el caso.
8. En el caso de unión temporal deben señalarse los términos y extensión de la participación de cada uno de los integrantes en cuanto a las actividades o ítems a realizar en su ejecución, los cuales sólo podrán ser modificados con el consentimiento previo y por escrito de UNIMINUTO.
9. Manifestación expresa de que las partes integrantes no podrán revocar el Consorcio o Unión Temporal durante el tiempo del Contrato con UNIMINUTO.
00.Xx manifestación de que ninguna de las partes podrá ceder su participación en el Consorcio o Unión Temporal a los demás integrantes de los mismos, según el caso.
1.4 ASPECTOS ECONÓMICOS:
Los participantes del proceso licitatorio deberán proponer una suma en pesos colombianos como remuneración en contraprestación por el disfrute de los espacios concedidos de resultar avante en este proceso licitatorio, la suma base para la propuesta es TRESCIENTOS MIL PESOS ($300.000) m/cte;
2. CAPITULO SEGUNDO.- INFORMACIÓN GENERAL SOBRE EL PROCESO DE SELECCIÓN
2.1. PLIEGO DE CONDICIONES:
El pliego de condiciones se publicará en las fechas estipuladas en el numeral 0.CRONOGRAMA DE LICITACIÓN PRIVADA No 002 y será envidado a los correos electrónicos de los participantes interesados.
2.1.1. ACLARACIONES AL PLIEGO DE CONDICIONES:
Si algún posible proponente encuentra inconsistencias, errores u omisiones en el presente Pliego de Condiciones, o si requiere aclaraciones o complementación de alguna estipulación contenida en ellas, podrán solicitar aclaraciones y/o modificaciones a dichos pliegos de condiciones. A tales efectos, se tiene prevista la presentación de observaciones por parte de los proponentes, en las fechas estipuladas en el numeral 0.CRONOGRAMA DE LICITACIÓN PRIVADA No 002 y será envidado a los correos electrónicos de los participantes interesados.
UNIMINUTO responderá dentro de los dos (02) días hábiles siguientes si las solicitudes de aclaración que cumplen con los siguientes requisitos:
-Hayan sido radicadas ante UNIMINUTO por los medios dispuestos, en las fechas y horario establecido para el efecto.
-Se haya indicado claramente el aspecto xxx xxxxxx de condiciones que se pretende sea aclarado y la fundamentación de la solicitud de aclaración.
-Indicar claramente el nombre y cédula de ciudadanía de la persona que las envía, en qué condiciones actúa frente al interesado y su dirección física, electrónica.
UNIMINUTO podrá aclarar o adicionar al pliego de condiciones y especificaciones hasta un (01) día hábil antes de la fecha de entrega de propuestas.
En el evento en que se efectúen cambios al presente pliego de condiciones, éstos serán realizados oficialmente mediante adendos escritos, los cuales pasarán a formar parte de los mismos.
2.2. VISITA AL LUGAR OBJETO DEL CONTRATO.
UNIMINUTO programará vistas a la institución a solicitud del proponente interesado en las fechas estipuladas en el numeral 0.CRONOGRAMA DE LICITACIÓN XXXXXXX Xx 000; las solicitudes de visita se recibirán en el correo electrónico xxxxxx.xxxxxxx@xxxxxxxxx.xxx.
El sitio de reunión será en la Corporación Universitaria Minuto de Dios- UNIMINUTO- Centro Regional Urabá, en la Dirección Regional.
La visita será dirigida por la Coordinación Administrativa y Financiera del Centro Regional, quien levantará un acta sobre la asistencia y observaciones especiales.
El hecho de que los proponentes no se enteren debidamente de las condiciones bajo las cuales será ejecutado el contrato, no será excusa válida para posteriores reclamaciones.
Por lo anterior, la presentación de la oferta hará implícito el conocimiento y la aceptación de todas las condiciones bajo las cuales se prestará el servicio.
TITULO II.- DOCUMENTOS DE LA PROPUESTA Y EVALUACION DE LOS REQUISITOS
1. CAPITULO PRIMERO. PROCESO DE SELECCIÓN
1.1 DOCUMENTOS DE LA PROPUESTA:
La propuesta deberá presentarse en original y copia digital, en paquete cerrado y sellado, deberá estar rotulado con el nombre del oferente, y acompañado con los documentos indicados a continuación, cualquier inconsistencia será causal para declarar no admisible la propuesta:
Cada propuesta, deberá llevar un índice de su contenido donde se relacionen en forma clara los documentos de la misma debidamente foliados.
a. ORIGINAL ANEXO 1. CARTA DE PRESENTACIÓN DE LA PROPUESTA Para ser tenida en cuenta la propuesta, deberá utilizarse el modelo suministrado en este pliego y ser suscrita por el representante legal o por la persona legalmente autorizada para ello.
b. FOTOCOPIA del Certificado de inscripción en la Cámara de Comercio, expedido por la Cámara de Comercio, con fecha de expedición no mayor de 30 días anteriores a la fecha de cierre de la LICITACIÓN. (APLICA PARA PERSONAS NATURALES).
c. FOTOCOPIA del Certificado de Existencia y de Representación Legal, expedido por la Cámara de Comercio, con fecha de expedición no mayor de 30 días anteriores a la fecha de cierre de la LICITACIÓN. (APLICA PARA PERSONAS JURIDICAS).
d. FOTOCOPIA de la Cédula del Representante Legal, ampliada al 150% con total visibilidad de los datos allí consignados.
e. FOTOCOPIA del Certificado de la Contraloría General de la República de Antecedentes fiscales el cual debe estar vigente a la fecha de la presentación de la propuesta.
f. FOTOCOPIA del Certificado de antecedentes disciplinarios expedido por la Procuraduría General de la Nación el cual debe estar vigente a la fecha de la presentación de la propuesta. (APLICA SÓLO PARA PERSONAS NATURALES).
g. FOTOCOPIA del Certificado de antecedentes penales. (APLICA SÓLO PARA PERSONAS NATURALES).
h. FOTOCOPIA del formulario Registro Único Tributario (RUT), donde se establece el régimen al cual pertenece.
i. Hoja de vida del PROPONENTE con experiencia específica: Para efectos del presente proceso licitatorio se entiende experiencia específica la adquirida en la ejecución de contratos cuyo objeto sea igual o similar al de la presente invitación. Para tal efecto, el Proponente relacionará como mínimo tres (3) contratos con objeto similar al de esta licitación, que haya celebrado con entidades gubernamentales, entidades de educación superior o entidades privadas, incluyendo direcciones, teléfonos y nombre de la persona contacto de las entidades a las que se prestó el servicio y certificaciones de cumplimiento de los contratos relacionados, en los que conste como mínimo los siguientes datos:
- Razón social o nombre de la empresa contratante.
- Objeto del contrato
- Valor de contrato (incluye adicionales si los hay)
- Valor ejecutado
- Duración del Contrato (fecha de iniciación y terminación)
- Dirección y Teléfono del Contratante
-Existencia o no de multas o sanciones derivadas del incumplimiento de sus obligaciones.
j. comunicación firmada por el representante legal, que garantice el cumplimiento de todas las normas legales de seguridad y salud en el trabajo y sistema de gestión ambiental, dentro de los cuales se encuentra:
- Carnet de manipulación de alimentos
- Carta de compromiso, donde exprese que una vez contrate el personal de cafetería, en caso de ser asignado el contrato, se entregará los certificados de manipulación de alimentos de cada unos de ellos.
k. Propuesta económica (en original y copia), donde deberá proponer una suma en pesos colombianos como remuneración en contraprestación por el disfrute de los espacios concedidos de resultar avante en este proceso licitatorio, la suma base para la propuesta es de TRESCIENTOS MIL PESOS ($300.000) m/cte.
l. Listado de precios y productos, Los proponentes deberán pasar por escrito la propuesta de los precios de productos de la cafetería que planeen ofrecer en el espacio objeto del contrato a adjudicar al igual que una lista de precios sugeridos orientada de forma económica y estratégico a nuestros estudiantes.
m. Documento de conformación del consorcio o unión temporal, si es el caso, donde indiquen los integrantes, los porcentajes de participación de cada uno de sus integrantes, en la oferta y en la ejecución del contrato, y el monto de la responsabilidad de cada uno.
n. Balance General de la Empresa, correspondiente al periodo 1 de Enero de 2015 a 31 de Diciembre de 2015
ñ. Estados de Resultado, correspondiente al periodo 1 de Enero de 2015 a Diciembre de 2015.
o. Notas a los Estados Financieros.
p. Declaración xx xxxxx del 2015
q. Certificaciones de pago del personal, que se empleará para la cafetería de prestaciones sociales e indemnizaciones (afiliación al sistema de salud EPS, pensión y riesgos profesionales). Además de los aportes parafiscales: Caja de Compensación Familiar, Instituto Colombiano de Bienestar Familiar y Servicio Nacional de Aprendizaje SENA.
r. Tarjeta profesional del contador y/o revisor fiscal y certificado de antecedentes disciplinarios de contador y/o revisor fiscal.
1.2. PRESENTACIÓN DE LAS PROPUESTAS
Las propuestas deben radicarse personalmente o a través de autorización expresa, en la Oficina de la recepción principal de UNIMINUTO – Centro Regional Urabá, ubicada en la Xxxxxxxx 000 Xx. 000x-000 Xxxxxx Xxxxxxxx, Apartadó, escritas a computador, letra Arial 12, interlineado 1.5, en idioma español. La propuesta deberá presentarse en original y copia, en sobre debidamente cerrado con el nombre o razón social del oferente y su Dirección, Desde 08 de Noviembre de 2016 desde las 8:00 horas hasta las 17:30 horas, dirigida a la Coordinación Centro Regional Urabá.
El valor de la propuesta será en pesos colombianos, incluyendo todos los gastos y discriminando los impuestos a que haya lugar.
Con el fin de hacerlas comparables, el oferente deberá presentar su propuesta siguiendo estrictamente las instrucciones o las nomenclaturas dadas en este pliego en el mismo orden, punto por punto y utilizando la misma numeración.
En el evento de que se ofrezcan descuentos u otros beneficios que giren en torno al objeto del contrato de concesión y del servicio que se prestará en el lugar, éstos deberán indicarse por separado señalando las condiciones de los mismos.
Se invita a leer con atención todos los apartes de este pliego y a entregarlo adecuadamente diligenciado y acompañado de la documentación exigida, debido a que las propuestas que se presenten incompletas, no serán consideradas.
Cuando lo estime conveniente UNIMINUTO podrá prorrogar el plazo de la presentación de propuestas, antes de su vencimiento, por un término no superior a la mitad del inicialmente pactado.
1.3 RETIRO O MODIFICACIÓN DE LAS PROPUESTAS
Después de entregada la propuesta, no se permitirá modificar, adicionar o retirar total o parcialmente los documentos que la componen. UNIMINUTO puede pedir aclaraciones o informaciones a los proponentes sobre el contenido de sus ofertas, pero ello no significa que surja para los mismos el derecho a modificarlas o adicionarlas.
2. CAPITULO SEGUNDO.- EVALUACIÓN DE LAS PROPUESTAS
La Corporación Universitaria Minuto de Dios UNIMINUTO- Centro Regional Urabá, se encargará de estudiar las propuestas desde los parámetros jurídicos, económicos, experiencia y de calidad del servicio, por cuanto podrá solicitar a
los Proponentes las aclaraciones y explicaciones que estime pertinente e indispensables.
Las propuestas serán analizadas por La Dirección del Centro Regional y la Coordinación Administrativa y Financiera del Centro Regional Urabá- UNIMINUTO, quien podrá asesorarse de la comisión técnica que considere conveniente.
Para la evaluación se aplicará el siguiente procedimiento:
1. Se practicará una evaluación preliminar a las propuestas recibidas para determinar cuáles cumplen con las condiciones generales solicitadas por UNIMINUTO. Estas se calificaran como ADMISIBLES Y NO ADMISIBLES.
2. Las propuestas ADMISIBLES serán evaluadas de acuerdo al contenido de este pliego de condiciones, elaborando tablas comparativas entre los proponentes. Los factores a tener en cuenta y el puntaje que se asignará por cada uno son:
FACTOR | PUNTAJE ASIGNABLE |
Evaluación financiera | 1 A 100 |
Experiencia | 1 A 100 |
Precio | 1 A 100 |
Oferta de servicio | 1 A 100 |
Como mínimo la propuesta que resulte beneficiada en este proceso licitatorio, deberá puntuar igual o superior a 380 puntos.
3. Se elegirá la propuesta que tenga mayor puntaje.
4. En caso de que el proponente con mayor puntaje exponga inconvenientes para ofrecer el servicio o suscribir el contrato objeto de la licitación, se llamará al siguiente en la lista. Si éste también presenta problemas, se realizará un nuevo proceso.
5. Si ninguna propuesta obtiene el mínimo de puntos para la adjudicación, se declarará desierta la licitación.
3. CAPITULO TERCERO. CONDICIONES ESPECÍFICAS DE CONTRATACIÓN
3.1 ADJUDICACIÓN DEL CONTRATO
UNIMINUTO decidirá sobre la licitación dentro de las fechas establecidas en el cronograma del presente Pliego de Condiciones. La adjudicación será competencia de la Dirección del Centro Regional Urabá.
El proponente favorecido por la adjudicación quedará obligado a suscribir el contrato respectivo, el día 23 de Noviembre de 2016 a las 10:00 a.m en las instalaciones de UNIMINUTO Centro Regional Urabá, Apartadó.
El contrato deberá ser firmado por la persona competente que hizo la oferta o por el representante legal, cuando se trate de personas jurídicas.
Si el oferente favorecido no firmare el contrato dentro del plazo señalado, se hará efectiva la póliza de cumplimiento, sin perjuicio de las acciones legales por el incumplimiento, y UNIMINUTO queda facultada para adjudicar, al oferente u oferentes clasificados.
Si el contratista se negare a constituir las garantías contractuales en los plazos estipulados, cuando UNIMINUTO, lo exija por causas imputables a aquel, se dará por terminado el contrato, en el estado en que se encuentre, sin que por este hecho UNIMINUTO deba pagar indemnización alguna, sin perjuicio de las acciones legales.
3.2. ELIMINACIÓN DE PROPUESTAS
Se eliminarán las propuestas en los siguientes casos:
1. Las propuestas que no cumplan con los requisitos generales de orden legal y los exigidos en este pliego de condiciones serán rechazados en la diligencia de la apertura o de entrega de propuestas.
2. La falta de veracidad en los documentos presentados.
3. Cuando la misma persona natural o jurídica, de manera directa o indirecta, aparezca interesada en varias propuestas para la misma Licitación.
4. Cuando la propuesta presente enmendaduras, borrones o tachones que alteren sustancialmente la claridad de la oferta y ésta no se hubiese salvado con respectiva nota y firma del proponente.
5. Cuando no anexe los precios de los productos en la forma establecida.
3.3 DECLARATORIA DESIERTA DE LA LICITACIÓN
Se procederá exclusivamente por motivos o causas que impidan la escogencia objetiva de la propuesta más favorable a UNIMINUTO.
3.4 CONDICIONES GENERALES DEL CONTRATO DE CONCESIÓN MERCANTIL DE ESPACIOS.
1. El horario de prestación del servicio en el espacio objeto de la concesión es de Lunes a viernes de 7:00am a 7:30pm y sábados y domingos de 7:00am a 5:00pm en vacaciones académicas y NO académicas de 7:00am a 5:00pm (las fechas de periodo académico serán informadas por la Dirección Administrativa y Financiera). Los horarios estarán sujetos a modificaciones dependiendo de la necesitad.
2. Queda expresamente prohibido permitir que en el espacio dado en concesión se guarden sustancia explosivas o cualquier otra perjudicial para su conservación, salubridad e higiene que pongan en riesgo la seguridad de las personas, las instalaciones físicas y los alrededores de UNIMINUTO; así como modificar ni quitar los ductos de agua e instalaciones eléctricas y hacer cualquier tipo de mejora sin previo consentimiento del CONCEDENTE. El incumplimiento de lo anterior será causal de terminación inmediata del contrato sin necesidad de pronunciamiento judicial, sin derecho a indemnización por ninguna causa.
3. El espacio concedido consta de 7 metros de frente por 3.13 metros de fondo para un total de 21.91 metros cuadrados aproximadamente, cuenta con 6 alcatraces, dispone de una ventana de acceso al publico que se asegura con una cortina metálica, paredes y pisos en obra blanca, servicios públicos.
4. EL CONCESIONARIO debe cumplir con las disposiciones del Decreto 3075 de 1997 del Ministerio de la protección Social, el cual regula las prácticas de producción y comercialización de productos alimenticios y la Resolución 5109 de 2005 sobre el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado de alimentos, y todos los lineamientos estipulados legalmente que hacen parte conjunta con las buenas prácticas del servicio de cafetería. Esta situación podrá ser verificada por EL CONCEDENTE.
5. EL CONCEDENTE y EL CONCESIONARIO elaborarán conjuntamente un acta de entrega con la descripción de las condiciones actuales del espacio concedido y del que serán mantenidos adecuadamente por el CONCESIONARIO en lo que se refiere a sanidad, aseo y cuidado de la infraestructura y que serán entregados al CONCEDENTE al finalizar el contrato.
6. El CONCESIONARIO pagará a la CONCEDENTE como contraprestación por el disfrute de los espacios concedidos la suma que se estipule en el contrato sea por aceptación de la oferta del proponente o porque UNIMINUTO sugiera otra, la contraprestación será mensual y se consignará en forma anticipada dentro de los primeros cinco (5) días del mes en las cuentas que para ello destine UNIMINUTO.
7. El servicio de energía será cubierto por el CONCESIONARIO, valor que NO está incluido dentro del precio de la concesión. De todos modos la Dirección Administrativa y financiera generará factura administrativa indicando el valor del consumo de este servicio.
8. El CONCESIONARIO se compromete a constituir y allegar dentro de los cinco
(5) días hábiles siguientes al perfeccionamiento del contrato:
A. Una garantía única a favor de la CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS – SECCIONAL BELLO, expedida por una compañía de seguros autorizada con los siguientes amparos:
1. Cumplimiento del contrato: Para garantizar el cumplimiento tal de todas y cada una de las obligaciones a cargo del CONCESIONARIO, en una cuantía equivalente a 10% del valor del contrato y con una vigencia igual al plazo del contrato y un mes más.
2. Calidad del servicio: Que cubra el 10% del contrato con una vigencia igual a la del contrato.
3. Pago de salarios, prestaciones sociales e indemnizaciones laborales: Por el 15% del valor total del contrato con una vigencia igual a la del contrato y 3 meses más.
B. Una garantía de responsabilidad civil extracontractual que cubra la responsabilidad civil contra terceros derivada de la ejecución del contrato y especialmente los siguientes riesgos:
1. Daño en estructura existente.
2. Riesgo de muerte y lesiones a terceros.
3. Daños en las propiedades e instalaciones del concedente o en la integridad o bienes de los empleados del CONCEDENTE por el 10% del valor del contrato.
9. Las demás que UNIMINUTO concederé pertinentes incluir al momento de la suscripción del contrato.
3.5 CONDICIONES DE SERVICIO
El contratista se obliga a aportar los elementos necesarios para prestar el servicio adecuadamente y se compromete a mantener un estricto control de calidad de sus productos y excelente cumplimiento dentro de los horarios que se desprenden del calendario académico institucional de UNIMINUTO. Además está obligado a cumplir con las reglas internas establecidas por UNIMINUTO para este tipo de establecimiento:
No distribuir ni permitir el consumo de: Tabaco, bebidas alcohólicas, ni sustancias psicoactivas en el área de cafetería.
El personal de la cafetería deberá exhibir en todo momento una buena presentación personal.
Los alimentos deben obedecer a una práctica de buena higiene.
El horario de esta sede es de lunes a viernes de 7:00 a.m a 7:30 p.m, sábados y domingos de 7:00 a.m a 5:00 p.m. En periodo de vacaciones académicas el horario de atención será de 7:00 a.m a 5:00 p.m. Los horarios estarán sujetos a modificaciones dependiendo de la necesitad.
3.6 CONDICIONES COMERCIALES
El contratista está obligado a las siguientes condiciones comerciales:
La explotación comercial que se haga en el área entregada constituye una empresa autónoma, sin ningún nexo laboral con UNIMINUTO.
El contratista no podrá ceder parcial a totalmente el área entregada por UNIMINUTO, ni ceder el contrato a terceras personas.
El contratista no podrá usar el nombre, marca, ni lemas de UNIMINUTO para la formulación de sus pedidos; tampoco podrá utilizar la razón social de UNIMINUTO en el establecimiento de compromisos con terceros ni en su publicidad.
Aquellas que se definen en el clausulado contractual.
3.7 CONDICIONES LABORALES
El proponente al que se le adjudique el contrato, actuará a título de contratista independiente, por lo tanto ni él, ni el personal que ocupe para la ejecución del objeto contractual, adquirirá vínculo laboral o administrativo con la Universidad. Por lo tanto, él será exclusivamente el responsable de sus salarios, prestaciones sociales, legales o extralegales o convencionales que exige la ley.
El personal que se emplee para la cafetería deberá estar bajo todas las disposiciones laborales vigentes, pago de salarios, prestaciones sociales e indemnizaciones (salario mínimo legal vigente SMLV, afiliación al sistema de salud EPS, pensión y riesgos profesionales). Además de los aportes parafiscales: Caja de Compensación Familiar, Instituto Colombiano de Bienestar Familiar y Servicio Nacional de Aprendizaje SENA.
CARTA DE PRESENTACIÓN
(Ciudad y fecha)
Señores:
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS – UNIMINUTO
Centro Regional Urabá
Xxxxxxxx 000 Xx. 000x-000 Xxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
El suscrito , en nombre y representación de
de acuerdo con las reglas que se estipulan en el pliego de condiciones y demás documentos de la licitación de UNIMINUTO, hago la siguiente propuesta para que me sea adjudicado el contrato de concesión sobre el espacio de la cafetería …………………………………., en caso que me sea adjudicado me comprometo a firmar el contrato correspondiente y cumplir con todas las obligaciones señaladas en el pliego de condiciones.
Declaro así mismo bajo la gravedad del juramento:
Que esta propuesta y el contrato que llegare a celebrarse, sólo compromete a los firmantes de esta carta.
Que ninguna entidad o persona distinta de los firmantes tiene interés comercial en esta propuesta ni en el contrato que de ella se derive.
Que los precios de la propuesta son válidos y vigentes durante el año 2017.
Que conocemos la información general, especificaciones y demás documentos de la invitación y aceptamos los requisitos en ellos contenidos.
Que si se nos adjudica el contrato, nos comprometemos a suscribir el mismo y a construir las garantías exigidas dentro de los términos de referencia.
Que el ORIGINAL DE LA PROPUESTA CONSTA DE ( ) FOLIOS DEBIDAMENTE NUMERADOS.
Que toda la información contenida en la propuesta es real y veraz.
PROPONENTE DIRECCIÓN Tel. REPRESENTANTE LEGAL DEL PROPONENTE: DIRECCIÓN Tel. FIRMA DEL REPRESENTANTE LEGAL.
NOMBRE
DOCUMENTO DE IDENTIDAD
Se debe visitar la sede para conocer el espacio.